[중고] 호텔경영학개론

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[중고] 호텔경영학개론
차길수 (지은이)학림2014-01-30

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『호텔경영학개론』은 과학으로서의 호텔경영학 입문서로, 현대 호텔경영학이 지향해야 할 방향인 과학적인 관점에서 호텔경영학을 기술하였다. 호텔경영학의 일반적인 체계와 호텔경영교육에 대해 기술하고, 호텔경영학이 대상으로 하고 있는 호텔산업과 호텔기업에 대해 다루었다. 또한 호텔기업들이 영위하고 있는 주요 사업인 객실 및 식음료 사업에 대해서 구체적으로 설명하고, 호텔기업의 주요 기능분야인 호텔생산관리, 마케팅관리 등을 소개하였다.

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품질등급	헌 상태	표지	책등 / 책배	내부 / 제본상태
최상	새것에 가까움	변색 없음 찢어진 흔적 없음 닳은 흔적 없음 낙서 없음 얼룩 없음 도서 겉표지 있음	변색 없음 닳은 흔적 없음 낙서 없음 얼룩 없음	변색 없음 낙서 없음 변형 없음 얼룩 없음 제본 탈착 없음
상	약간의 사용감은 있으나 깨끗한 책	희미한 변색이나 작은 얼룩이 있음 찢어진 흔적 없음 약간의 모서리 해짐 낙서 없음 도서 겉표지 있음	희미한 변색이나 작은 얼룩이 있음 약간의 닳은 흔적 있음 낙서 없음	변색 없음 낙서 없음 변형 없음 아주 약간의 접힌 흔적 있음 얼룩 없음 제본 탈착 없음
중	사용감이 많으며 헌 느낌이 나는 책	전체적인 변색 모서리 해짐 있음 2cm 이하의 찢어짐 오염 있음 낙서 있음 도서 겉표지 없음 아웃케이스 없음	전체적인 변색 모서리 해짐 있음 오염 있음 낙서 있음 (이름 포함)	변색 없음 2cm 이하 찢어짐 있음 5쪽 이하의 필기 및 풀이 또는 밑줄 있음 얼룩 및 오염 있음 제본 탈착 없음 본문 읽기에 지장 없는 부록 없음

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