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국민문학상 수상 시집 『향기나는 소리』에서 우리네 보통사람들의 먹거리를 통해 삶의 즐거움과 고통을 껴안아냈다는 평을 받은 이섬 시인의 에세이집. 시로써 다하지 못한 것들을 이 한권의 에세이로 풀어내었다. 본문은 제1부 향토음식, 제2부 전통음식, 제3부 초대음식, 제4부 절기음식으로 구성되어 있으며, 각 편의 에세이는 하나의 음식에 대한 조리법 설명과 그에 관련된 시인의 삶의 이야기로 이어진다.
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