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본격 커피 만화, 그 두 번째 이야기가 시작된다!
커피 향기가 물씬 풍기는 만화『오늘의 커피』두 번째 이야기. 1권이 개론적인 설명을 통해 커피 만화에 적응할 계기를 마련해주었다면, 2권부터는 본격적인 스토리와 함께 좀 더 심화된 커피 지식을 소개한다. 본격적으로 '커피'를 다룬 첫 국내 기획만화로, 한국문화콘텐츠진흥원의 기획창작만화 제작지원사업에 선정되기도 했다.
2권 역시 7개의 장으로 구성되어 있다. 오랜 시간 물방울을 떨어뜨려 만드는 더치 커피, 커피의 꽃이라 불리는 핸드드립 커피, 건강을 생각한 디카페인이나 저칼로리 커피, 두유를 만드는 소이밀크라떼 등 다양한 커피 메뉴를 만날 수 있다. 또한 1권에서 제기되었던 여러 가지 의문들이 해결되고, 흥미로운 소재들도 계속 이어진다.
1권의 커피노트는 2권에서 '커피공책'으로 바뀌었다. 편집자가 사진과 함께 본격적인 커피 지식을 소개한다. 디저트, 로스팅, 핸드드립, 다이어트, 카페 창업 가이드 등 커피를 둘러싼 광범위한 지식을 다루고 있어 좋은 참고자료가 된다.
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