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『싱가포르 페낭 스트리트 푸드』는 싱가포르와 페낭에서 펼쳐지는 먹거리 탐험의 여정, 그리고 스트리트 푸드 요리법 60가지를 담은 책이다. 말레이시아와 싱가포르에 가면 사회적, 문화적, 먹거리 측면에서 아시아의 모든 특색을 한꺼번에 만나볼 수 있다. 특히 싱가포르 지역은 지리적 요소, 허브와 향신료에 대한 오랜 열정, 끊임없이 몰려드는 이주민까지 세 가지 요소가 융합하며 다문화사회로 발전했고 더불어 세계에서 스트리트 푸드가 가장 다양한 지역으로 자리매김했다.




