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트리네 하네만(Trine Hahnemann)현대 북유럽 요리의 전문가이자 작가로서 유기농 식자재, 지속가능한 해결책, 사랑을 담은 요리의 열렬한 지지자이다. 세계를 돌아다니며 요리를 하고, 덴마크 음식과 음식 문화에 대한 깊은 지식을 바탕으로 미국과 영국의 언론 매체에 정기적으로 글을 기고하고 있다.
대표작
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트리네 하네만(Trine Hahnemann)현대 북유럽 요리의 전문가이자 작가로서 유기농 식자재, 지속가능한 해결책, 사랑을 담은 요리의 열렬한 지지자이다. 세계를 돌아다니며 요리를 하고, 덴마크 음식과 음식 문화에 대한 깊은 지식을 바탕으로 미국과 영국의 언론 매체에 정기적으로 글을 기고하고 있다.
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