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정화자1961년 강원도 양양 태생으로, 현재 두메향한방꽃차협회 연구소 회장으로 활동하고 있다. 1990년대부터 문헌의 이론보다는 계절별로 들과 산의 현장을 누비며 약용식물을 연구하였고, 민간요법과 병행하여 한방꽃차 제다법을 공부하여 한국야생꽃차제조법 특허증을 획득하는 한편 상지대 ‘생활 속 한의학’ 과정을 수료했다. 이 경험을 바탕으로 전국의 많은 제자들을 가르쳤다. 박원순 서울시장상 대상, 도종환 문화체육부장관상 등 많은 상을 받았고, 화순블랜딩국제차문화 심사위원을 지냈다. 지금은 한방 꽃차 제다법 책을 집필중에 있다. 대표작
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