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2024 에듀윌 조리기능사 필기 초단기끝장
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고급영양학 (워크북 포함)
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식품과 조리원리
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이해하기 쉬운 식생활과 건강
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[국내도서]
프로페셔널 셰프 - 전3권 (한글판)
- 제9판
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세계 속의 음식문화
- 이해하기 쉬운
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이선영
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(지은이) |
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건강/취미
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[국내도서]
21세기 영양학
- 제6판
최혜미
,
김정희
,
이주희
,
김초일
,
송경희
,
장경자
,
민혜선
,
임경숙
,
변기원
,
여의주
,
이홍미
,
김경원
,
김희선
,
김창임
,
윤은영
,
김현아
,
곽충실
,
권상희
,
한영신
(지은이) |
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새창열기
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[국내도서]
기초 커피 바리스타
전광수
(지은이) |
형설출판사
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[국내도서]
단체급식 및 외식산업 관리자를 위한 식품구매
- 2판
양일선
,
이해영
,
정라나
,
김혜영
,
최미경
,
정현영
(지은이) |
교문사
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건강/취미
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[국내도서]
식품위생학 원리와 실제
곽동경
,
강영재
,
류경
,
장혜자
,
문혜경
,
이경은
,
최정화
(지은이) |
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[국내도서]
이해하기 쉬운 건강기능식품
박희정
,
정도원
,
이은정
,
김범식
,
변상균
,
김종은
(지은이) |
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[국내도서]
영양과 건강 (워크북 포함)
곽호경
,
김선아
,
김동우
,
김승민
(지은이) |
한국방송통신대학교출판문화원
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요리/살림
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[국내도서]
커피대전
다구치 마모루
(지은이),
이정기
,
양경욱
(옮긴이) |
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[
데스크 매트.북엔드.텀블러.생분해 볼펜(자격증.토익.공무원.IT 4만원 이상)
]
[국내도서]
에듀윌 중식조리기능사 실기
- 단기합격팩 제공
ㅣ
에듀윌 조리기능사 시리즈
문혜자
(지은이) |
에듀윌
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요리/살림
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[국내도서]
Professional Dessert
나성주
(지은이) |
효일
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[국내도서]
New 영양학
서광희
(지은이) |
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[국내도서]
발효식품
- 이론과 실제, 제2판
전정원
,
김귀영
,
최영희
,
윤재영
,
정외숙
,
이춘자
,
양영숙
(지은이) |
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[국내도서]
수원식단
원매
(지은이),
신계숙
(옮긴이) |
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[국내도서]
효모
ㅣ
Brewing Elements
크리스 화이트
,
자일 자이나셰프
(지은이),
김진율
,
김운선
(옮긴이) |
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[국내도서]
제과제빵 일본어 회화
신길만
,
신솔
(지은이) |
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| 2021년 8월
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[국내도서]
식용유지제품의 지식
손종연
(지은이) |
진로연구사(진로)
| 2014년 8월
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[국내도서]
윤숙자 교수의 건강밥상 300선
- 한식 세계화를 위한 한국음식조리법 표준화 제2편, 개정판
윤숙자
(지은이) |
(주)백산출판사
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[국내도서]
케이크 디자이너
- 제2판
한국외식음료개발연구회
(지은이) |
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[국내도서]
식의 문화 1 : 인류의 식문화
ㅣ
식의 문화 1
요시다 슈지
(엮은이),
동아시아 식생활 연구회
(옮긴이),
이시게 나오미치
(감수) |
광문각
| 2015년 11월
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[국내도서]
생각이 필요한 식용유지학
학국식품과학회 유지분과위원회
(엮은이) |
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| 2015년 8월
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[국내도서]
국수는 돈이다
차욱진
(지은이) |
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| 2022년 8월
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[국내도서]
건강한 상차림 길잡이
- 실물로 보는
농촌진흥청
(지은이) |
21세기사
| 2019년 10월
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[국내도서]
농산물의 특성을 이용한 김영옥의 제과제빵학 2
김영옥
(지은이) |
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[국내도서]
김영옥의 제과제빵학 [농산물 활용방안 편]
김영옥
(지은이) |
부크크(bookk)
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[국내도서]
수산식품가공학
- 수정판
이경해
(지은이) |
진로연구사(진로)
| 2021년 5월
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[국내도서]
외식산업관리론
- 외식산업 분야에 관심 있는 모든 분들을 위한
김기영
,
염진철
,
조우제
,
이광옥
(지은이) |
(주)백산출판사
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[국내도서]
수산(해양)식품 가공 이용학
이성갑
(지은이) |
진로
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[국내도서]
동북아시아 장류문화와 장아찌문화
- 유네스코 세계인류무형문화유산과
윤덕인
,
홍미숙
,
김문경
,
박수금
(지은이) |
지식인
| 2022년 5월
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[국내도서]
The WINE III - 삶의 향기
조영현
(지은이) |
(주)백산출판사
| 2024년 3월
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[국내도서]
메뉴 관리론
김기영
(지은이) |
현학사
| 2015년 2월
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[국내도서]
한국인에게 장은 무엇인가
정혜경
,
오세영
(지은이) |
효일
| 2013년 4월
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[국내도서]
식용유지
- 그 이용과 유지식품
등전철
(지은이),
김봉현
(옮긴이) |
내하출판사
| 2001년 12월
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