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조예원이화여자대학교 사회학과를 졸업하고 서울 시내 여러 외국계 기업에서 직장인으로 약 13년을 일했다. 하루의 대부분을 앉아서 일하고 점심시간이면 편리함과 맛 위주로 조리하는 식당을 찾는 직장인의 자연스러운 생활 환경이 건강한 삶과는 거리가 멀다는 생각에, 이런 환경을 구조적으로 변화시킬 수 있는 방법을 찾고 싶어 2015년 네덜란드로 유학을 떠났다. 바흐닝언대학Wageningen University & Research에서 건강과 사회Health and Society 석사 학위 과정 중 케어파밍care farming을 접하고 한국의 케어파밍에 대한 조사 논문을 썼다. 케어팜을 한국에도 널리 알리고 싶어 네덜란드에서 ‘바흐닝언케어팜연구소’를 만들어 한국의 사회적 농업 및 치유 농업 발전에 기여하고자 노력해왔다. 2020년 설립한 ‘케어앤팜연구소 다온’의 대표로 한국의 케어팜 보급을 위해 앞장서고 있다.
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