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분류국내저자 > 가정/건강/요리/교육

이름:김지연

최근작
2010년 6월 <다이어트의 여왕 : 토마토 편>

김지연

다양한 직업과 경험을 쌓아오다 요리에 대한 욕심으로 뒤늦게 숙명여대 전통문화예술대학원 전통식생활문화를 전공하고 있다. 오랜 사회 생활 동안 안 해본 다이어트가 없다고 인정받을 정도로, 다양한 다이어트를 하면서 체득한 경험을 중심으로 성공하는 다이어트에 필요한 내용들을 정리하면서 토마토편을 준비하게 되었다.

2004 한식요리기능사 취득
2007 한국 전통음식연구소 전통떡 폐백 과정 수료
2008 한국음식연구원 어시스트
2008 양식요리기능사 취득
2008 거창 향토 음식 개발 참여
2009 궁중병과연구원 전통병과(떡 과정) 숙수1급 인증
2009 궁중음식연구원 궁중음식 과정 수료
2009 제2회 전국 떡 경진대회 은상 수상
현재 숙명여자대학교 전통문화예술대학원 전통식생활문화 전공 중  

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