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분류국내저자 > 가정/건강/요리/교육

이름:서강태

국적:아시아 > 대한민국

최근작
2024년 3월 <서양조리>

서강태

현) 백석문화대학교 호텔외식조리학부 교수
한국산업인력공단 실기조리기능사 심사위원
한국관광산업학회 이사
한국조리학회 이사
한국음식관광협회 이사
• 호텔경영학박사
• Hotel Capital Chef
• JW Marriott Hotel Chef
• 대한민국국제요리경연대회 소상공인진흥원장상
• 대한민국국제요리경연대회 우수지도자상
• 국제요리경진대회 JW Marriott Hotel 단체금상
• 서울시장상  

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