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박상혜자연음식연구소 ‘공양간’ 대표이자 다음 카페 ‘사찰음식을 사랑한 사람들’의 운영자인 저자는 천연조미료와 자연음식을 연구 개발하며 강연, 강좌, 저술활동, 전시와 홍보, 방송출연 등 다양한 활동을 통해 사람들에게 널리 알리는 일을 하고 있다.
대표작
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박상혜자연음식연구소 ‘공양간’ 대표이자 다음 카페 ‘사찰음식을 사랑한 사람들’의 운영자인 저자는 천연조미료와 자연음식을 연구 개발하며 강연, 강좌, 저술활동, 전시와 홍보, 방송출연 등 다양한 활동을 통해 사람들에게 널리 알리는 일을 하고 있다.
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