 |
박숙주서울여자대학교 식품영양학과 및 경기대학교 관광대학원 외식경영학과를 졸업했다. 한정혜요리학원 강사, 대한상공회의소 영양사로 일한 바 있으며, 현재 동원대학교 외래강사로 활동하며 '본가 아구찜'을 운영하고 있다. 지은 책으로는 <발효 맛 김치>가 있다. 대표작
모두보기
 |
|
|||||||||||||||||||
|
박숙주서울여자대학교 식품영양학과 및 경기대학교 관광대학원 외식경영학과를 졸업했다. 한정혜요리학원 강사, 대한상공회의소 영양사로 일한 바 있으며, 현재 동원대학교 외래강사로 활동하며 '본가 아구찜'을 운영하고 있다. 지은 책으로는 <발효 맛 김치>가 있다. 대표작
모두보기
|
|
|||||||||||||||||||
