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실험실에서 만든 햄버거는 무슨 맛일까?킴벌리 베네스 (지은이), 김아림 (옮긴이) | 초록개구리 | 2017년 8월

더불어 사는 지구 69권. 우리가 먹는 사과 한 알, 우유 한 팩에는 수많은 이야기가 담겨 있다. 이 책에서는 먹거리가 어디서 생산되었는지, 어떤 방식으로 자랐는지, 어떻게 소비자에게 왔는지 등 먹거리의 이야기에 귀를 기울이면 우리가 당면한 먹거리 문제를 해결할 방법을 찾을 수 있다고 전한다. 저자는 먹거리 문...

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