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![[중고] 내추럴 와인; 취향의 발견](https://image.aladin.co.kr/product/29999/75/cover500/k442838252_2.jpg)
미리보기 2022년 요리/살림 분야 19위
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- [중고] 내추럴 와인; 취향의 발견 - 온전한 생명력을 지닌, 와인의 ‘오래된 미래’
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집현전 (사업자)
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편집장의 선택
편집장의 선택
"내추럴 와인이라는 신세계"
와인이 대형마트에서 가장 목이 좋은 곳에 놓인지는 꽤 오래된 일이다. 또한 요새는 와인, 막걸리, 위스키 등 주류만 전문적으로 판매하는 셀렉샵도 크게 늘어 다양한 취향을 가진 소비자들의 니즈를 만족시키고 있다. 주류 선택지가 많아진 요즘과 같은 상황에서 '내추럴 와인'은 이미 많은 와인 애호가들 사이에서 몇 년 전부터 유행하고 있는, '힙'한 아이템이라고 할 수 있다. 이 책은 바로 그 내추럴 와인에 대해 본격적으로 탐구한 백과사전과도 같은 책으로, 알라딘 단독 북펀드 오픈과 동시에 목표 금액을 달성했고, 1천 만 원이 넘는 펀딩 기록을 세우며 내추럴 와인에 대한 대중의 관심이 얼마나 뜨거운지 보여준 바 있다.
이 책은 내추럴 와인의 의미와 올바르게 마시는 법, 계보와 역사, 세계 각 지역을 대표하는 와인 메이커와 한국에서 만날 수 있는 내추럴 와인들까지 내추럴 와인에 관한 거의 모든 정보를 총망라한 기본 교과서라고 볼 수 있다. 좀 더 색다른 일상을 즐길 수 있는 방법, 내추럴 와인의 세계로 당신을 초대한다.
- 요리 살림 MD 도란 (2022.09.27)
출판사 제공 카드리뷰
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