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여행하는 부엌
- 채식 여행자의 생태마을 부엌 순례
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평양냉면 : 처음이라 그래 며칠 뒤엔 괜찮아져
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- 독소가 빠지면 비만과 질병은 저절로 사라진다
하비 다이아몬드
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안효주
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황민연(베지미나)
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- 푸드헌터 이기중의 소멘.우동.소바.라멘 로드
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치슐랭 가이드
배달의민족
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냉면의 품격
- 맛의 원리로 안내하는 동시대 평양냉면 가이드
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똑똑한 구매, 현명한 조리, 안전한 보관
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도쿄 일인 생활 : 부엌과 나
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오토나쿨
(지은이) |
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도쿄 일인 생활 : 맥주와 나
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도쿄 일인 생활
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파인 다이닝의 첫걸음
- 초보 미식가를 위한 레스토랑 사용법, 개정판
콜린 러시
(지은이),
김은조
,
이인선
(옮긴이) |
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히데코의 연희동 요리 교실
- 지중해, 일본, 한국 요리가 한 식탁에서 어우러지는 레시피와 이야기
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나카가와 히데코
(지은이) |
이봄
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칼과 입술
- 우리를 살게 하는 맛의 기억 사전
윤대녕
(지은이) |
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레시피보다 중요한 100가지 요리 비결
쿠아야마 케이토
(그림),
김혜선
(옮긴이),
도요미츠 미오코
(감수) |
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맛의 천재
- 이탈리아, 맛의 역사를 쓰다
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알레산드로 마르초 마뇨
(지은이),
윤병언
(옮긴이) |
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The Beer : 맥주 스타일 사전
김만제
(지은이) |
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고독한 미식가 맛집 순례 가이드
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쿠스미 마사유키
(지은이),
박정임
(옮긴이) |
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| 2015년 8월
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About Coffee 어바웃 커피
ㅣ
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쇼노 유지
(지은이),
히라사와 마리코
(그림),
박문희
(옮긴이) |
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야생초 밥상
이상권
(지은이),
이영균
(사진) |
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이윤신의 그릇 이야기
- 흉내낼 수 없는 일상의 아름다움
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이윤신
(지은이) |
문학동네
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까칠한 채식주의자의 풍성한 식탁
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(지은이) |
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커피 중독
아네트 몰배르
(지은이),
최가영
(옮긴이) |
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와인 테이스팅 코스
- 직접 마시며 이해하는 와인 입문서
마니 올드
(지은이),
정미나
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음식으로 읽는 한국 생활사
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에스프레소 바이블
- 에스프레소의 기본부터 실전까지
안재혁
,
신창호
(지은이) |
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허영만 식객 Ⅱ 1 : 그리움을 맛보다
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허영만 식객 Ⅱ 1
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(지은이) |
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킨포크 KINFOLK Vol.12
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킨포크 KINFOLK 12
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(지은이),
김미란
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킨포크 KINFOLK Vol.5
ㅣ
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김미란
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최다인
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The Kinfolk Table 킨포크 테이블 two
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The Kinfolk Table 킨포크 테이블 2
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(지은이),
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뉴욕의 맛 모모푸쿠
- 뉴요커의 금요일을 바꾼 모모푸쿠 셰프 데이비드 장 스토리
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데이비드 장
,
피터 미한
(지은이),
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세밀화로 보는 과일의 역사
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(지은이),
정은지
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스타 셰프 샘 킴의 소울 푸드
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| 2012년 12월
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대통령의 밥상
MBN <청와대의 밥상> 제작팀
(엮은이) |
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프로페셔널 셰프 - 전3권 (한글판)
- 제9판
학술편수관 편집부
(엮은이) |
CIA
| 2012년 3월
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아름다운 세시음식 이야기
- 일 년 열두 달, 우리 선조들이 즐겨왔던 세시풍속과 음식에 얽힌
윤숙자
,
강재희
(지은이) |
질시루
| 2012년 3월
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커피는 원래 쓰다
- 호모커피엔스의 탄생
박우현
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뚜벅뚜벅 와인로드
- 포도밭과 양조장, 유럽 5개국 와인어리 배낭여행
마르께스 정
(지은이) |
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