알라딘

  • 에티오피아 단세 모모라_M Ethiopia Danse Mormora
에티오피아 단세 모모라_M
청포도의 은은한 단맛과 얼그레이의 향긋 쌉쌀한 여운이 좋은 커피
  • 배송료
    유료 (2만원 이상 무료, 도서 포함 1만5천원 이상 무료)
  • 수령예상일
    지금 택배로 주문하면 4월 22일 출고
    (중구 서소문로 89-31 기준) 지역변경
Sales Point : 3,524

세일즈 포인트

  • SalesPoint는 판매량과 판매기간에 근거하여 해당 상품의 판매도를 산출한 알라딘만의 판매지수법입니다.
  • 최근 판매분에 가중치를 준 판매점수. 팔릴수록 올라가고 덜 팔리면 내려갑니다.
  • 그래서 최근 베스트셀러는 높은 점수이며, 꾸준히 팔리는 스테디셀러들도 어느 정도 포인트를 유지합니다.
  • `SalesPoint`는 매일매일 업데이트됩니다.

무이자 할부 안내

  • * 2~3개월 무이자 : 신한, 국민,현대,롯데,하나,삼성
    * 2~4개월 무이자 : 농협, 비씨,우리

    ※ 제휴 신용카드 결제시 무이자+제휴카드 혜택 가능합니다.
    ※ 알라딘페이는 토스페이먼츠사 정책으로 5만원 이상 할부 선택이 가능하오니 필요시 다른 결제수단을 이용 부탁드립니다.
    ※ 오프라인결제/Non ActiveX 결제(간편결제)/카카오페이/네이버페이/페이코 등 간편결제/법인/체크/선불/기프트/문화누리/은행계열카드/ 알라딘 캐시와 같은 정기과금 결제 등은 행사대상에서 제외됩니다.
    ※ 무이자할부 결제 시 카드사 포인트 적립에서 제외될 수 있습니다.
    ※ 본 행사는 카드사 사정에 따라 변경 또는 중단될 수 있습니다.
  • 수량

상품을 장바구니에 담았습니다.

보관함에 상품 담기

선물하기
원두 정보
원산지에티오피아 100%
지역Guji농장이름Danse Mormora
품종Heirloom가공방식Washed
수확시기2022년 10월~11월수분율10~13%
상품 소개


청포도의 은은한 단맛과 얼그레이의 향긋 쌉쌀한 여운이 좋은 커피

나에게 주는 휴식 한 잔
에티오피아 커피가 가지고 있는
은은한 단맛과 얼그레이 같은 향긋한 향이 좋은 에티오피아 단세 모모라

신맛 ★★★☆☆
고소한맛 ☆☆☆☆☆
단맛 ★★★★☆
쓴맛 ★★☆☆☆

[구성]
에티오피아 단세 모모라 100%
배전도 : 약배전

[추천 브루잉 레시피]
신맛, 쓴맛, 단맛의 밸런스가 좋은 카페 테일의 원두가
가진 특성을 잘 살릴 수 있는 추천 브루잉 레시피 입니다.

원두 20g : 92~94℃ 물 260g

1. 분쇄된 원두에 40g의 물을 부어 원두를 적셔줍니다.
2. 30초 후, 가운데부터 나선형을 그리며 120g의 물을 부어줍니다.
3. 20초 후, 가운데부터 나선형을 그리며 100g 물을 부어줍니다.
4. 부은 물이 다 빠지면 따뜻한 커피 완성입니다!

[로스터의 커피빵 이야기]
커피 추출 과정에서 커피콩 안의 가스가 빠져나와 부풀어 오르는 모습을 '커피빵'이라고 합니다.
1. 로스팅이 강할 수록
2. 로스팅 후 산소 접촉이 적을수록
3. 추출하는 물온도가 높을수록
커피빵은 잘 생깁니다.

매일 로스팅한 원두를 갈아 드리퍼에 담고 뜨거운 물을 부어 만들어지는 '커피빵'으로
신선함이 가득한 커피를 눈으로도 즐겨보세요.