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블렌드 브라운
기분좋은 단맛과 묵직한 바디감, 다크초콜릿의 쌉쌀한 향기를 느낄 수 있습니다.
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원두 정보
150도 부근에서 화력을 잠시 끄고 드럼열로 부드럽게 열을 가했습니다. 단맛이 좋고 바디감도 묵직하도록 볶았습니다. 배전도 5(of 8)
원산지콜롬비아 30%, 과테말라 30%, 케냐AA 40%
지역Huila, Huehuetenango, Kiambu농장이름Santa Ines, Finca La Bolsa-Los, Kiambu
품종Caturra, Bourbon가공방식Washed, Natural
수확시기6월~9월수분율10~12%