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브로트
- 기본에 충실한 빵 만들기
룻쯔 가이슬러
(지은이),
이재연
(옮긴이),
Artisan Bakerm
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자꾸만 만들고 싶은 쿠키책
- 일본 인기 과자공장 '루스루스'의 쿠키 레시피 48
Choice
닛타 아유코
(지은이),
송혜진
(옮긴이) |
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파운드케이크
- 실패하지 않는 바나나 & 당근 베이킹 레시피
ㅣ
핸드메이드 시크릿 레시피
다카이시 노리코
(지은이),
남궁가윤
(옮긴이) |
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파티시에 그랜드 매뉴얼
- 드디어 당신이 꿈꾸던 바로 그 맛이 이루어진다
ㅣ
그랜드 매뉴얼
멜라니 뒤피
,
안 카조르
(지은이),
야니스 바루치코스
(그림),
강지숙
(옮긴이),
피에르 자벨
(사진),
김대현
(감수),
오라테 수크시자반
|
클
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틀 없는 타르트
- 비건, 글루텐 프리, 쇼트크러스트 3가지 반죽으로 만드는 파이 & 타르트
가와이 미호
(지은이),
조수연
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2018년 11월
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화과자
- 나를 빛낸 특별한 디저트
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여누리맘 임미선
(지은이) |
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| 2020년 11월
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정성껏 갓 구운 식빵
김채영
(지은이) |
아티오
| 2021년 5월
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DESSERT DAYS 디저트 데이즈
- 블렌디가 소개하는 파리의 베이킹
홍은경(BlenD)
(지은이) |
책밥
| 2020년 5월
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타샤가 사랑한 요리
- 300년간 대대로 이어져온 타샤 튜더 가문의 비밀 레시피
윈즐로 튜더
(지은이),
서지희
(옮긴이) |
심플라이프
| 2019년 7월
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[중고]
스위트 쿠키 50
- 예쁘고, 맛있고, 정성 가득한 나만의 쿠키
스테이시 아디만도
(지은이),
고상진
(옮긴이) |
리스컴
| 2020년 12월
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천연발효빵
- 천연 효모가 살아있는 건강 빵
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(지은이) |
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| 2011년 4월
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초보자도 따라 하기 쉬운 머랭쿠키 & 다쿠아즈
Choice
모정원(니엘케이크)
(지은이) |
경향BP
| 2021년 3월
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르 꼬르동 블루 파티세리
Choice
르 꼬르동 블루
(지은이),
이지아
(옮긴이),
르 꼬르동 블루 코리아
(감수) |
그린쿡
| 2018년 4월
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심플리 인 시즌
- 지금, 우리가 계절을 살아가는 방법
이소영
(지은이),
김현정
(사진) |
북아지트
| 2019년 5월
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피에르 에르메 마카롱
피에르 에르메
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2020년 9월
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[중고]
홈디저트
- 우리 집이 베이커리로 변신하는 레시피
우치다 마미
(지은이),
김유미
(옮긴이) |
테이스트북스
| 2021년 10월
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[중고]
손쉬운 일본 단팥 디저트
- 초보자도 쉽게 만드는 앙금 레시피
모리사키 마유카
(지은이),
권효정
(옮긴이) |
유나
| 2018년 2월
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[중고]
나의 첫 베이킹 수업
- 정말 쉽고 맛있는 베이킹 레시피 54
고상진
(지은이) |
리스컴
| 2020년 3월
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[중고]
맛있는 과자 반죽의 비밀
- 동영상 레슨 QR코드 수록
무라요시 마사유키
(지은이),
용동희
(옮긴이),
김재호
(감수) |
터닝포인트
| 2019년 9월
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[중고]
브레드 베이커스 어프렌티스
- 최고의 빵을 만들기 위한 제빵 마스터 클래스
Choice
피터 라인하트
(지은이),
문수민
(옮긴이),
정웅
(감수) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2018년 6월
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마쿠아즈
- 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트
안서리
(지은이) |
경향미디어
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과자 만들 때 곤란해지면 읽는 책
야마자키 마사야
(지은이),
에코르 츠지 도쿄(츠지죠 그룹)
(감수) |
혜지원
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모니크 아뜰리에 마카롱 클래스
- 개정판
김동희
(지은이) |
터닝포인트
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365일 파운드케이크
- 계절을 만끽하는 68가지 레시피
다카이시 노리코
(지은이),
조수연
(옮긴이),
임태언
(감수) |
터닝포인트
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일류 셰프의 파운드케이크
- 일본에서 오랫동안 사랑받아 온 셰프들의 비밀 레시피
피에르 에르메
,
이즈미 코이치
,
카네코 요시아키
,
아지키 유지
,
요코타 히데오
,
오쿠다 마사루
,
요시노 아키미
,
모리오카 아리
,
야마모토 츠기오
,
카사오카 키이치로
(지은이),
권효정
(옮긴이) |
유나
| 2019년 2월
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예쁘다 한입 화과자
- 인기 인스타그래머 갸또디솔레의 첫 번째 디저트 수업
Choice
서지현
(지은이) |
비타북스
| 2018년 2월
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천상의 맛, 파블로바
- 머랭으로 만드는 화려한 디저트
ㅣ
오늘은 홈쿠킹 8
오타 사치카
(지은이),
김진아
(옮긴이) |
북핀
| 2020년 10월
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쿠킹 앳 홈 : 토스트 파스타 샐러드
ㅣ
cooking at home
밀리
,
김유림
(지은이) |
테이스트북스
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