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351.
[외국도서]
Fungi and Food Spoilage (Paperback)
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I. John
,
Hocking Ailsa D. Hocking
(지은이) |
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352.
[외국도서]
Sustainable Innovations in Food Packaging (Paperback)
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De Teresa
,
Baiano Antonietta Baiano
,
Lopriore Giuseppe Lopriore
(지은이) |
Springer Nature B.V.
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353.
[외국도서]
10th Central European Congress on Food : Proceedings of CE-Food 2020 (Paperback)
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Brka Muhamed Brka
,
Saric Zlatan Saric
,
Orucevic Zuljevic Sanja Orucevic Zuljevic
(엮은이) |
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354.
[외국도서]
Biodiversity, Functional Ecosystems and Sustainable Food Production (Paperback)
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Galanakis Charis M. Galanakis
(엮은이) |
Springer Nature B.V.
| 2022년 10월
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355.
[외국도서]
Nonthermal Processing in Agri-Food-Bio Sciences : Sustainability and Future Goals (Paperback)
정가제
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-Rezek -Jambrak Anet -Rezek -Jambrak
(엮은이) |
Springer Nature B.V.
| 2022년 9월
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356.
[외국도서]
Superfoods : Cultural and Scientific Perspectives (Paperback)
정가제
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Miller Jeffrey P. Miller
,
Van Buiten Charlene Van Buiten
(엮은이) |
Springer Nature B.V.
| 2022년 4월
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357.
[외국도서]
Atlas of the Food System : Challenges for a Sustainable Transition of the Lisbon Region (Paperback)
정가제
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Joao Cunha
,
Marat-Mendes Teresa Marat-Mendes
,
Silva Lopes Sara Silva Lopes
(지은이) |
Springer Nature B.V.
| 2022년 6월
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358.
[외국도서]
Essential Oils : Applications and Trends in Food Science and Technology (Paperback)
정가제
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Santana de Oliveir Mozaniel Santana de Oliveira
(엮은이) |
Springer Nature B.V.
| 2022년 7월
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359.
[외국도서]
Engineering Principles for Food Process and Product Realization (Paperback)
정가제
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Niranjan Keshavan Niranjan
(지은이) |
Springer Nature B.V.
| 2022년 8월
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360.
[외국도서]
Food Security and Safety Volume 2 : African Perspectives (Paperback)
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Babalola Olubukola Oluranti Babalola
,
Ayangbenro Ayansina Segun Ayangbenro
,
Ojuederie Omena Bernard Ojuederie
(엮은이) |
Springer Nature B.V.
| 2022년 11월
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361.
[외국도서]
Functional Cereals and Cereal Foods : Properties, Functionality and Applications (Paperback)
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Kumar Anil
,
Punia Bangar Sneh Punia Bangar
(엮은이) |
Springer Nature B.V.
| 2022년 8월
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362.
[외국도서]
Sustainable Food Innovation (Paperback)
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Serventi Luca Serventi
(엮은이) |
Springer Nature B.V.
| 2023년 3월
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363.
[외국도서]
Faba Bean : Chemistry, Properties and Functionality (Paperback)
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Punia Bangar Sneh Punia Bangar
,
Bala Dhull Sanju Bala Dhull
(엮은이) |
Springer Nature B.V.
| 2022년 11월
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364.
[외국도서]
Fig (Ficus carica) : Production, Processing, and Properties (Paperback)
정가제
FREE
해외직수입
Fawzy, Mohamed
(엮은이) |
Springer Nature B.V.
| 2023년 2월
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-
-
-
365.
[외국도서]
Guidelines for Laboratory Quality Managers (Paperback)
정가제
FREE
해외직수입
Mannino Saverio Mannino
(지은이) |
Springer Nature B.V.
| 2022년 11월
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-
366.
[외국도서]
Soil and Water Conservation for Sustainable Food Production (Paperback)
정가제
FREE
해외직수입
Panda Subhabrata Panda
(지은이) |
Springer Nature B.V.
| 2022년 10월
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367.
[외국도서]
Baking Business Sustainability Through Life Cycle Management (Paperback)
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Ferreira da Rocha Joao Miguel Ferreira da Rocha
,
Figurek Aleksandra Figurek
,
Goncharuk Anatoliy G. Goncharuk
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368.
[외국도서]
A Compendium of Unique and Rare Spices : Global Economic Potential (Paperback)
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Nair Kodoth Prabhakaran Nair
(지은이) |
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369.
[외국도서]
Chemistry of Foods : EU Legal and Regulatory Approaches (Paperback)
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Daniele Pisanello
(지은이) |
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370.
[외국도서]
Digital Agriculture for Food Security and Sustainable Development of the Agro-Industrial Complex (Paperback)
정가제
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Bogoviz Aleksei V. Bogoviz
,
Popkova Elena G. Popkova
,
Sergi Bruno S. Sergi
(엮은이) |
Springer Nature B.V.
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371.
[외국도서]
Technology of Breadmaking (Paperback)
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Stanley Cauvain
(지은이) |
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372.
[외국도서]
Chemistry and Technology of Honey Production (Paperback)
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Ettore Baglio
(지은이) |
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373.
[외국도서]
Food Ethics Education (Paperback)
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Paola Pittia
,
Costa Rui Costa
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374.
[외국도서]
Hidden Hunger (Paperback)
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Biesalski Hans Konrad Biesalski
(지은이),
O'Mealy Patrick O'Mealy
(옮긴이) |
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375.
[외국도서]
Food Quality and Consumer Value : Delivering Food that Satisfies (Paperback)
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Schroder Monika J.A. Schroder
(지은이) |
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376.
[외국도서]
Consistency of Foodstuffs (Paperback)
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Sone T. Sone
(지은이),
S. Matsumoto
(옮긴이) |
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377.
[외국도서]
Texture Measurement of Foods : Psychophysical Fundamentals; Sensory, Mechanical, and Chemical Procedures, and their interrelationships (Paperback)
정가제
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Kramer A. Kramer
,
Szczesniak A.S. Szczesniak
(엮은이) |
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378.
[외국도서]
Bio-based Materials for Food Packaging : Green and Sustainable Advanced Packaging Materials (Paperback)
정가제
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Shakeel Ahmed
(엮은이) |
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379.
[외국도서]
Opioid Food Peptides : Significant Exorphins from Food Sources (Paperback)
정가제
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Ul Haq Mohammad Raies Ul Haq
(지은이) |
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380.
[외국도서]
Korean Food and Foodways : The Root of Health Functional Food (Paperback)
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Lee Cherl-Ho Lee
(지은이) |
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381.
[외국도서]
SeaOasis : Floating Aquaculture for Smallholders' Global Food Security (Paperback)
정가제
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Joerg Baumeister
,
Giurgiu Ioana C. Giurgiu
(지은이) |
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382.
[외국도서]
Post-Harvest Processing, Packaging and Inspection of Frozen Shrimp : A Practical Guide (Paperback)
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M. a.
,
Hannan Md. Abdul Hannan
,
Habib Kazi Ahsan Habib
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383.
[외국도서]
Nanosensing and Bioanalytical Technologies in Food Quality Control (Paperback)
정가제
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Pranjal Chandra
,
Panesar Parmjit S. Panesar
(엮은이) |
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384.
[외국도서]
Bioactive Components : A Sustainable System for Good Health and Well-Being (Paperback)
정가제
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Belwal Tarun Belwal
,
Thakur Monika Thakur
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385.
[외국도서]
Applications of Cold Plasma in Food Safety (Paperback)
정가제
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P. J
,
Tian Ding
,
Yan Wenjing Yan
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386.
[외국도서]
Food and Medicine : A Biosemiotic Perspective (Paperback)
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Jonathan Hope
,
Hendlin Yogi Hale Hendlin
(엮은이) |
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387.
[외국도서]
Biodegradable Polymer-Based Food Packaging (Paperback)
정가제
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Dutt Tripathi Abhishek Dutt Tripathi
,
Darani Kianoush Khosravi Darani
,
Rai Dinesh Chandra Rai
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388.
[외국도서]
Techniques in Forage Quality Analysis (Paperback)
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Katoch Rajan Katoch
(지은이) |
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389.
[외국도서]
Biosensing and Micro-Nano Devices : Design Aspects and Implementation in Food Industries (Paperback)
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Pranjal Chandra
(엮은이) |
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390.
[외국도서]
Small Millet Grains : The Superfoods in Human Diet (Paperback)
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Srivastava, Sarita
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391.
[외국도서]
Jerusalem Artichoke Food Science and Technology : Helianthus Tuberosus (Paperback)
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Sawicka Barbara Sawicka
,
Krochmal-Marczak Barbara Krochmal-Marczak
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392.
[외국도서]
Introduction to Food Chemistry (Paperback)
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Kontogiorgos Vassilis Kontogiorgos
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393.
[외국도서]
Conceptualizing Plant-Based Nutrition : Bioresources, Nutrients Repertoire and Bioavailability (Paperback)
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S. Ramesh
,
Praveen, Shelly
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394.
[외국도서]
Modified Rice Bran Arabinoxylan : Therapeutic Applications in Cancer and Other Diseases (Paperback)
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S. Peter
,
Pak Sok Cheon Pak
,
Ooi Soo Liang Ooi
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395.
[외국도서]
Next-Generation Plant-based Foods : Design, Production, and Properties (Paperback)
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Julian David
,
Grossmann Lutz Grossmann
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396.
[외국도서]
Trends in Food Chemistry, Nutrition and Technology in Indian Sub-Continent (Paperback)
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Salvatore Parisi
,
Varghese Suni Mary Varghese
,
Singla Rajeev K. Singla
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397.
[외국도서]
Coconut Water : A Promising Natural Health Drink-Distribution, Processing and Nutritional Benefits (Paperback)
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V. Krishnakumar
,
P. Rethinam
(지은이) |
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398.
[외국도서]
Careers in Food Science : From Undergraduate to Professional (Paperback)
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W. Richard
,
Klawitter Christina Klawitter
,
Thiel Abbey Thiel
(엮은이) |
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399.
[외국도서]
Natural Additives in Foods (Paperback)
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Valencia German Ayala Valencia
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Image Based Computing for Food and Health Analytics : Requirements, Challenges, Solutions and Practices : IBCFHA (Paperback)
정가제
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Koundal, Deepika
,
Tiwari Rajeev Tiwari
,
Upadhyay Shuchi Upadhyay
(엮은이) |
Springer Nature B.V.
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