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[신림점] 서가 단면도
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일본 현지에서도 여러 쿠킹 클래스를 진행하고 레시피 책을 출간하는 등 활발한 활동을 이어가는 다섯 요리 연구가들의 가정식 레시피를 모았다. 평범한 날의 색다른 반찬 메뉴로 올릴 수 있는 레시피부터 특별한 날 홈파티를 위한 손님 접대 요리까지, 다섯 명의 개성을 살린 레시피를 만나볼 수 있다.
레시피마다 팁을 통해 국내에서 구하기 어려운 재료는 상세한 설명과 함께 대체 가능한 재료를 알려주고, 복잡하고 까다로운 조리 과정의 경우 상황에 따라 간편하게 해결할 수 있는 방법을 제공해 누구나 쉽게 따라 해 볼 수 있도록 구성했다.
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