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Part 1 와인 개론 Chapter 1 와인의 이해 Chapter 2 와인 포도품종 Chapter 3 와인 품질결정요소 Chapter 4 국가별 와인등급 Chapter 5 국가별 와인 Part 2 와인 서비스 실무 Chapter 6 와인 서비스 기물 Chapter 7 와인 서비스 Chapter 8 와인의 시음 Chapter 9 와인과 음식 부록 참고문헌