화학이라는 매혹적이면서 지적이고 경제적으로도 매우 중요한 지식의 세계를 간결하고 분명하게 소개한다. 동시에 화학에 대한 안 좋은 기억밖에 없는 성인 독자들은 물론이고, 화학에 대한 막연한 공포를 품고 있는 청소년 학생들에게 화학자의 눈으로 자연과 우주, 물질과 세상을 보는 것이 어떤 것인지 알려줌으로써 화학에 대한 막연한 거부감을 걷어내고자 한다.
가장 작은 기본 입자, 가장 간단한 기본 방정식을 추구하는 환원주의적 물리학과, 방정식 하나, 입자 하나로 환원되지 않는 다양성과 복잡성으로 가득한 생명 현상을 다루는 생물학 사이에서 원자와 원자가 만나 다른 원자나 분자를 만드는 변환 과정을 연구하고, 태초 이래 자연에서는 한 번도 존재한 적 없는 분자를 합성해 내는 매력적인 화학의 세계를 피터 앳킨스는 그 기원에서부터 원리와 미래까지 반나절이면 읽어 낼 수 있는 짧은 책을 통해 굵직하게 설명해 낸다.
화학 달인인 피터 앳킨스의 문장 속에서 화학자는 한 원자와 다른 원자를 짝짓는 ‘커플 매니저’가 되기도 하고, 물리학과 생물학을 연결하고, 순수 과학과 응용 기술을 융합하는 통섭자(統攝者)가 되기도 하며, 물, 흙, 공기, 불이라는 네 가지 원소 물질을 개조해 기술 문명을 만들어 낸 현대의 연금술사가 되기도 한다. 동시에 환경 오염과 생화학 병기의 제조자라는 오명을 뒤집어쓰기도 하고, 인류가 망가뜨린 자연의 균형을 회복시킬 기술을 개발해야 하는 책임을 맡기도 한다.
추천의 말 이덕환(서강대 명예 교수) 5
머리말 9
1장 화학은 어디서 왔고, 무엇을 탐구하는가? 17
2장 화학의 원리 첫 번째: 원자와 분자 37
3장 화학의 원리 두 번째: 에너지와 엔트로피 63
4장 화학 반응 81
5장 화학의 실험 기술들 109
6장 화학이 이룬 것들 131
7장 화학은 어디로 가는가? 159
용어 해설 172
옮긴이의 말 178
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