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우리가 진짜 배우고 싶었던 다른 나라 요리 116가지 레시피를 담았다. 이 책에 실린 메뉴는 네이버 푸드팀의 협조로 식도락 여행 마니아 100명을 선정하고 '진짜 배우고 싶었던 다른 나라 요리'를 조사해 고르고 고른 것들이다. 모든 레시피는 요리연구가 김현숙 선생님이 개발했고, 국내 대표 '세계음식문화' 교육가인 강지영 선생님이 자문을 맡아 보다 정확하고 자세하게 소개했다.

방송에 소개되며 유명해진 스페인의 '감바스 알 아히요', 아이들 도시락 메뉴로 제격인 일본의 '오니기리', 커피 한 잔과 즐기기 좋은 싱가포르의 '카야 토스트', 손님 초대 요리나 주말 별미로 손색없는 중국의 '깐풍기', '꿔바로우' 등 한 번쯤 먹어봤던, 언젠가 들어봤던 요리 위주로 담아 세계 요리에 좀 더 쉽게 다가갈 수 있을 것이다.

또한 다양한 나라의 요리를 집에서 직접 만들고, 맛보는 재미를 느낄 수 있도록 세심한 부분까지 신경 썼다. 과정 사진이 있는 상세한 레시피, 낯선 재료를 익숙한 재료로 대체하는 방법, 각 나라의 개성을 살린 플레이팅, 상식을 채워주는 식문화 이야기까지. 생활미식을 알차게 즐기기 위한 정보를 모두 만나볼 수 있다.

최근작 :<진짜 기본 세계 요리책>,<재료 하나, 처음 요리> … 총 4종 (모두보기)
소개 :
최근작 :
소개 :영국 Leith's school of Food & Wine에서 음식 문화학, WSET에서 와인학을 공부했다. 세계음식문화 교육가로서 식문화 관련 강의를 하며, 여러 식품업체의 푸드 콘텐츠 자문 및 교육을 담당하기도. 강지영의 미식 아카데미도 운영 중이다.
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최근작 :<매일 만들어 먹고 싶은 디톡스 스무디 & 건강음료>,<일상의 식탁을 빛나게 하는 플레이팅 레시피>,<목돈 드는 인테리어 대신 오늘 바로 시작하는 현실 수납>등 총 75종
대표분야 :이유식 1위 (브랜드 지수 102,882점), 생활요리 1위 (브랜드 지수 273,131점), 제과제빵 6위 (브랜드 지수 35,223점)





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