서론
1장. 역사상 최초의 바텐더는 만물의 어머니인 대자연이었다
영감 체험 1. 내가 처음 만든 날건달주/ 2. 술의 원형을 재현하다
2장. 인간이 음미한 최초의 약물은 음악이었다
영감 체험 3. 석기시대 광란의 밤 재현하기
3장. 종교적 숭배와 유명인 숭배
4장. 술 파티가 어떻게 문명을 탄생시키고 붕괴시켰을까?
영감 체험 4. 수메르인처럼 직접 술 만들어 마시기/ 5. 치차(Chicha) : 메조아메리카를 결속한 맥주/6. 여성의 침이 더 좋은 맥주를 만들까?
5장. 나쁜 행동이 어떻게 문명을 구했을까? (악플러는 현대의 산물이 아니었다)
6장. 성 종사(sex work)의 숨겨진 역사와 현대의 의학적 성 종사
7장. 약물, 종교의 탄생, 그리고 그리스 철학자처럼 환각 체험하기
8장. 담고대 그리스인들의 환각 와인, 키케온
영감 체험 7. 그리스 철학자처럼 환각 체험하기
9장. 배와 대마초: 시간에 의해 대체된 쌍둥이
영감 체험 8. 오줌과 담배로 변비약 만들어보기/ 9. 고대의 중앙아메리카 코 파이프를 재현하다
10장. 약물 문화와 산(acid) 전쟁
11장. 세계를 정복한 두 얼굴의 관목, 마황
영감 체험 10. 몰몬 차 만들기/ 11. 모닝커피 대신 모닝 몰몬 차 마시기
12장. 고대 이슬람에서 탄생한 커피와 박해
영감 체험 12. 고대 커피 재현하기/ 13. 커피의 조상 재현하기/ 14. 최초의 커피 만들기/ 15. 고대의 에너지(파워) 볼 만들기