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미리보기 |
[부산 경성대.부경대역점] 서가 단면도
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첫문장 | 힘겨운 등반이었다. 우리는 6시간 동안 1,200미터를 등반해 정상에 오르는 경로를 택했다. |
: 『다이어트 신화』는 정말로 매력적인 책이다. 나는 지금 미생물에 사로잡혀 버렸다!
: 『다이어트 신화』는 놀랍고 신선한 시각으로 식품이 우리 몸에 끼치는 영향을 최신 연구 결과를 통해 고찰한다.
: 『다이어트 신화』는 우리 미생물과 건강의 관계를 명쾌하게 설명하는 일급 교육서다.
: 완벽하게 마음을 사로잡는다.
: 혁명적이다.
: 우리의 미생물 손님에 대한 몇 권의 책이 올해 우리 곁을 찾았다. 팀 스펙터가 쓴 『다이어트 신화』는 그중에 최고다. 명료하고 읽기 편하며 재미있는, 과학 저술의 본보기라 할 수 있는 책이다.
: 단 세 장으로 내 삶을 바꿔 버리는 책은 쉽게 만날 수 없다. 내가 평소 영양학의 유행에 쉽사리 편승하지 않는 사람이라는 점을 고려하면, 팀 스펙터의 책은 상당히 설득력이 뛰어나다고 해야 할 것이다. 진정으로 새로운 시야를 열어 주는 책이다. 이 책을 읽을 수 있도록 도움을 준 100조 마리의 몸속 미생물에게 깊은 감사를 표한다.
: 나는 다이어트 책을 읽지도 않고 따라서 실행에 옮기지도 않는 사람이다. 그러나 팀 스펙터 교수의 최신작인 『다이어트 신화』는 명확한 예외다. 이 책은 음식을 입에 넣기 전에 신중히 생각해야 하는 이유를 신선한 관점에서 훌륭하게 설명한다.
: 영국의 현직 연구의인 팀 스펙터는 다이어트 전반에 대한 도발적이지만 훌륭한 공격을 감행하여, 모든 사람에게 맞는 다이어트 방법이란 존재하지 않는다는 사실을 증명해 보인다. 이 매력적인 책은 독자의 영양학 지식을 늘리고 허리둘레를 줄인다는 두 가지 목적을 충분히 달성할 수 있을 것으로 보인다.
: 건강한 식단이 불러오는 균형 잡힌 미생물 생태계의 이로움을 파헤치는 간결하고 흥미로운 책.
: 삶을 바꾸는 책이다. 훌륭한 독서 경험이다. 팀 스펙터는 명성이 자자한 과학자다. 그의 책이 음식과 건강한 식단에 대한 관점을 바꿔 줄 것이라고 보증할 수 있다.
이 책을 추천한 다른 분들 :
- 한겨레 신문 2019년 10월 25일자
- 동아일보 2019년 10월 26일자 '책의 향기'
- 경향신문 2019년 10월 25일자 '책과 삶'
- 지은이 : 팀 스펙터 (Tim Spector)
 최근작 : | <지금 먹는 음식에 엉터리 과학이 숨겨져 있습니다>,<다이어트 신화>,<쌍둥인데 왜 다르지?> … 총 37종 (모두보기) |
| 소개 : |
- 옮긴이 : 조호근
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