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가수이자 배우, 그리고 셰프급 요리 실력으로 방송마다 화제를 불러일으켰던 이정현이 한 아이의 엄마가 되어 이유식 책과 함께 돌아왔다! 내 아이에게 어떤 이유식이 가장 건강하고 좋을까 고민하던 그녀는 영양 가득한 식재료만을 이용해 만들었을 ‘궁중 이유식’을 시도해보기로 했다. 이에 각종 궁중 도서들을 독학하고, 고서들의 부족한 점을 보완하기 위해 현대의 식재료 관련 자료들을 참고했다.

그렇게 초기(4~6개월)-중기(6~9개월)-후기(9~10개월)-완료기(12개월~) 각 단계별 이유식과 간식, 이유식 전과정에서 활용 가능한 육수와 아기용 양념류까지 총 130개의 레시피를 한 권에 알차게 담았다. 궁중 요리를 현대로 재해석한 만큼, 실제 아기를 키우는 부모들이 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 따라 할 수 있도록 간편함도 놓치지 않았다. 연세대학교 의학박사인 아빠가 현대의학을 기반으로 레시피 검증을 하고, 이화여대 식품영양학과 교수가 레시피 감수를 도와 영양적 균형도 챙겼다.

들어가며
•우리 아기 위생을 위해 준비해주세요 030
•이유식 도구는 이렇게 사용했어요 032
•조리도구 세척법 및 길들이기 038
•계절 식재료를 알아봐요 042
•식재료 궁합을 알아봐요 044
•종이컵, 숟가락으로 간단하게 계량하기 048
•각 시기별 이유식 농도 한눈에 확인하기 050
•이유식 시작 전에 꼭 읽어주세요 052

이정현표 육수와 아기용 양념
소고기육수 058
멸치다시마육수 060
멸치다시마건새우육수 062
채소육수 064
구기자육수 066
닭육수 068
조개다시마육수 070
곰탕육수 072
아기용 맛가루(천연 조미료) 074

지은이 : 이정현

수상 :	2015년 청룡영화상, 1996년 청룡영화상, 1996년 대종상영화제
최근작 :	<이정현의 궁중 이유식>,<[블루레이] 군함도 : 디지팩 (3disc)>,<이정현 - 4집 I Love Natural [180g 컬러 LP]> … 총 38종 (모두보기)
소개 :	1996년 영화 <꽃잎>으로 혜성처럼 나타나 영화계를 뒤흔들더니, 시대를 앞서간 파격적인 콘셉트와 퍼포먼스로 대중의 사랑을 받았던 인기 가수인 그녀가 한 사람의 아내, 그리고 귀여운 딸 ‘서아’의 엄마가 되었다. 어릴 때부터 어머니 어깨 너머로 요리를 따라 해보면서 요리에 대한 흥미를 키웠던 그녀가 이제 엄마가 되어 딸을 위한 요리를 한다. ‘어떻게 하면 아이에게 더 건강하고 맛있는 음식을 먹일 수 있을까’ 고민하며, 오늘도 그녀는 하루하루를 행복으로 요리한다.

감수 : 박유정

최근작 :	… 총 2종 (모두보기)
소개 :	배우 겸 가수 이정현의 남편이자 축복 같은 딸 ‘서아’의 아빠이다. 연세대학교 의학과를 졸업한 뒤, 연세대학교 대학원에서 의학과 박사학위를 취득했다. 현재 ‘연세와병원’의 병원장을 맡고 있다.

감수 : 김양하

최근작 :	<영양 그리고 건강> … 총 7종 (모두보기)
소개 :	현재 이화여자대학교 식품영양학과 교수이며 대한민국의학한림원 정회원이다. 한국영양학회장을 역임하였으며 식품의약품안전처 및 식품산업계에서 다양한 자문 활동을 하며 영양학 정책과 기술 발전에 기여하고 있다.

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최근작 :	<옥효진 선생님의 초등 돈 공부>,<공부만 잘하는 아이는 AI로 대체됩니다>,<진짜 놀이 VS 가짜 놀이>등 총 189종
대표분야 :	육아 3위 (브랜드 지수 194,547점), 교육/학습 11위 (브랜드 지수 66,005점), 정리/심플라이프 29위 (브랜드 지수 1,552점)

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