하루에 한 끼라도 가족들과 같이하고 싶은 사람들을 위하여 계란 장조림, 콩나물무침 같이 집에서 흔히 접하는 음식부터 버섯전골, 낙지연포탕 같은 일품요리까지, 저자가 10년째 네이버 블로그(http://mag01.blog.me)를 운영하면서 사람들에게 가장 인정받고 사랑받은 요리들로 구성했다.
요리를 자주 해보지 않은 사람들을 위해 쉽게 설명하며, 재료도 주변의 시장과 마트에서 쉽게 구할 수 있는 것들이다. 과도하게 멋을 내려고 비싼 장식을 하지도 않고, 생소한 식재료를 찾아 헤매지 않아도 된다. 심지어 계량도구도 필요하지 않다. 어느 가정에나 있는 밥숟가락, 찻숟가락, 종이컵만으로도 계량이 가능하다. ‘주요리’와 ‘밑반찬’으로 분류한 요리 레시피 덕분에 매일의 식단 고민에서 벗어날 수 있다.
1975년생. 컴퓨터를 전공했으며, 석사학위를 받은 후 대학에서 시간강사로 일했다. 결혼하고 아이를 키우면서 이유식을 만들어 그날그날 블로그에 올리기 시작했다. 점차 사람들과 소통하고 요리에 대해 이야기하는 재미를 느끼면서, 음식을 만드는 데에도 관심을 갖게 되었다. 네이버 블로그 ‘맥의 요리와 수다방(http://mag01.blog.me)’을 10년째 운영하고 있다.
(0)
최근작 :
