하루 중 아침의 기억은 거의 없다. 눈을 뜨고 정신없이 출근을 준비하고, 빈속으로 아침을 보낸다. 배고프면 대충 커피 한 잔을 마시거나, 간식거리를 먹는다. 이런 생활에 익숙하다 보니 아침을 제대로 차려서 먹어본 일이 기억나지 않는다. 저자는 아침을 차리며, 일상에 새로운 활력을 불어넣는다. 매번 익숙하던 감각에서 벗어나 새로운 일을 계획하는 일이 매력적으로 느껴진다.
『굿모닝 레시피』에는 가을과 겨울, 봄, 여름의 아침 레시피를 담았다. 아침에 어울릴만한 가벼운 음식과 기분이 좋아지는 플레이팅을 더한 요리는 매일 반복되는 지루한 하루에 신선한 활력을 준다. 레시피와 함께 다정한 안부를 묻는 짧은 에세이가 더해지고, 매일 묻는 ‘오늘의 질문’이 있어 나의 아침을 차곡차곡 기록할 수 있다. 세상엔 다양한 아침 풍경이 있고, 『굿모닝 레시피』를 통해 나만의 아침 이야기를 써 내려가 보자.
정형화되지 않은 조리 방법과 음식의 담음새, 재료의 질감에 초점을 맞추어 이를 표현한다. 식공간 연출을 중심으로 개인 또는 작업자들과 협업하여 다양한 활동을 전개하고 있다. 현재 ‘굿모닝레시피’를 운영하며 콘텐츠를 확장하는 단계이다.
인스타그램 @goodmorningrecipe
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