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인문학과 자연과학을 넘나드는 닭에 대한 모든 이야기. 현대 닭의 조상 종인 '적색야계'로부터 이야기를 시작한다. 그리고 책 전반에 걸쳐 '길들일 수 없는 표범 같은' 적색야계가 동남아시아의 밀림에서 출발하여 태국을 거쳐 인도를 지나, 다시 메소포타미아를 통해 유럽으로 건너간 여정, 멜라네시아에서 원주민의 작은 배를 타고 바다 위의 작은 섬들을 징검다리 삼아 하와이 군도와 이스터 섬으로 퍼져나간 과정, 그리고 중국 남부로 들어가 한국과 일본으로 퍼져나간 경위를 자세히 추적한다.

베테랑 저널리스트 앤드루 롤러는 동남아시아의 밀림에서 발원하여 중동을 가로 질러 여행하고 태평양을 횡단한 닭들의 여정을 취재하고, 또 이 지구상에 널리 퍼진 닭들의 불안정한 미래를 예견한다. 그리고 야생의 새였던 닭이 엄청난 융통성과 적응력을 발휘하여 우리 인간의 변화하는 필요에 적절히 대응할 수 있었던 비결이 무엇인지에 대해서도 파헤치고 있다.

이국의 야생 닭이 어떻게 가축이 되어 전 세계에 퍼지게 되었을까? 닭은 왜 인류의 가장 중요한 동반자가 되었을까? 다양한 닭 품종은 어떤 목적으로 개량되고 도태되었을까? 이 책은 마치 한 편의 탐정소설, 혹은 닭으로 읽는 인류사, 그리고 닭에 대한 탐구서 등 무엇으로도 읽힐 수 있다.

비좁은 닭장에서 6주 만에 생을 마감하는 공장형 닭부터 농가 마당을 활보하는 자유로운 암탉까지, 현재 닭의 조상인 적색야계부터 인플루엔자 백신의 필수품인 달걀까지. 온 세계를 발로 뛰며 알아낸 닭에 대한 진귀하면서도 흥미로운 닭 이야기가 펼쳐진다.

들어가는 글

01 자연의 팔방미인
02 아주 붉은 턱수염
03 살아 있는 약상자
04 인류 문화의 필수 품목
05 마닐라의 투계 산업
06 무대 위에 등장한 거인들
07 할러퀸의 칼
08 작은 왕 바실리스크
09 바발루에게 피 바치기
10 농가 마당의 풍만한 암탉들
11 닭들의 열도
12 직관적인 물리학자
13 야생 닭을 살리려는 마지막 노력

감사의 글 / 옮긴이의 글 / 주 / 찾아보기

지은이 : 앤드루 롤러 (Andrew Lawler)

최근작 :

<치킨로드> … 총 15종 (모두보기)

소개 :

1986년 챌린저호 우주왕복선 참사가 발생하기 며칠 전에 기자로서 첫 직장을 잡았고 그 후 15년 동안 워싱턴의 여러 잡지사에서 과학과 테크놀로지 전문기자로 일했다. 매사추세츠 공과대학교(MIT)의 과학 저널리즘 프로그램인 ‘나이트 사이언스 저널리즘(Knight Science Journalism)’의 연구원을 지냈고, 《사이언스Science》의 뉴잉글랜드 지국을 개설하고 중동, 중앙아시아, 극동아시아의 고고학 발굴 기사를 정기적으로 썼다. 《내셔널 지오그래픽National Geographic》, 《스미스소니언Smithsonian》,...

옮긴이 : 이종인

최근작 :

<문학을 위해 죽다>,<살면서 마주한 고전>,<로마제국 쇠망사> … 총 462종 (모두보기)

소개 :

1954년 서울에서 태어나 고려대학교 영어영문학과를 졸업하고 한국 브리태니커 편집국장과 성균관대학교 전문 번역가 양성 과정 겸임 교수를 역임했다. 지금까지 250여 권의 책을 옮겼으며, 최근에는 인문 및 경제 분야의 고전을 깊이 있게 연구하며 번역에 힘쓰고 있다. 옮긴 책으로는 『리비우스 로마사 세트(전4권)』, 『국부론』, 『월든·시민 불복종』, 『모비 딕』, 『걸리버여행기』, 『숨결이 바람 될 때』, 『변신 이야기』, 『폰더 씨의 위대한 하루』 등이 있다. 집필한 책으로는 번역 입문 강의서 『번역은 글쓰기다』와 고전 읽기의 참맛...

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최근작 :	<[큰글자도서] 티베트로 향한 사람들>,<[큰글자도서] 정몽주 다시 읽기>,<[큰글자도서] 위험한 책읽기>등 총 206종
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