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하루 한 번, 레몬 식초와 초생강을 먹어라
네고로 히데유키 (지은이), 부윤아 (옮긴이), 소네 사유리 (감수) | 북스고 | 2019년 4월

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[대전시청역점] 서가 단면도

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모세혈관을 건강하고 젊게 유지시키는 데 도움이 되는 ‘레몬 식초’와 ‘초생강’의 활용법과 다양한 레시피를 담았다. 흐트러진 자율 신경을 정돈하는 올바른 ‘휴식’, 모세혈관 끝까지 혈액순환이 좋아지는 ‘운동’도 소개하며, 일상생활 속에서 무리하지 않아도 ‘모세혈관의 안티에이징’을 즐겁게 실천할 수 있는 방법을 설명하여 남녀노소 누구라도 쉽고 간편하게 자신의 건강을 지킬 수 있도록 하였다.

시작하며 레몬 식초와 초생강으로 건강을 지켜라
모세혈관을 관리하면 몸이 젊어지나요
여러분의 모세혈관은 건강한가요
손톱으로 말초 모세혈관 상태를 살펴보자
모세혈관은 건강과 아름다움을 만드는 인체 최대의 장기
모세혈관은 나이가 들면 차츰 쇠약해진다
모세혈관은 나이에 상관없이 증가시킬 수 있다
레몬 식초와 초생강으로 모세혈관이 젊어진다
레몬 식초의 힘! 베스트 8
초생강의 힘! 베스트 8
레몬 식초와 초생강은 간단하고 다양하게 활용할 수 있다
칼럼 1 네고로 선생님 편 식초, 레몬, 생강 건강법

1장 레몬 식초
레몬 식초 기본 레시피
용도에 따라 레몬 모양을 다르게 썰자
레몬 식초를 현명하게 섭취하는 4가지
간단! 가볍게 실천할 수 있는 매일매일 레몬 식초
ㆍ 드링크
레몬 식초 소다 | 베리베리 레몬 사워 | 허니레몬 비네거 티

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지은이 : 네고로 히데유키 (根來秀行)

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<상체 밸런스 리셋>,<하버드식 호흡의 기술>,<하루 한 번, 레몬 식초와 초생강을 먹어라> … 총 11종 (모두보기)

소개 :

도쿄 출생. 도쿄대학교 대학원 내과학 의학박사. 하버드대학교 의학부 객원교수, 소르본대학교 의학부 객원교수를 지냈다. 나라현립 의과대학 의학부 객원교수, 신슈대학교 특임교수, 사업구상대학원 교수로 활동하고 있으며, 전문 분야인 내과학, 신장병학, 안티에이징 의학, 수면 의학 등에서 최첨단 임상 연구를 진두지휘하며 국제적으로 활약 중이다.
2012년, 급성신부전의 메커니즘을 밝힌 논문을 미국 과학아카데미 학술지에 발표하여 NHK뉴스와 신문의 헤드라인을 장식했었다. 저서로는 『호르몬 밸런스』, 『시계유전자』, 『모세혈관, 건강의 핵심...

옮긴이 : 부윤아

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소개 :

생각 못 한 발견이 호기심을 풍요롭게 해주기 때문에 다른 사람의 책장을 구경하기를 좋아한다. 다른 나라의 책을 먼저 구경하고 소개하는 번역가의 일에 매력을 느껴 일본어 번역가가 되었다. 일본어에 이어 중국어 등 다양한 외국어를 배우면서 언어란 그 나라의 문화를 담아낸다는 점을 깊이 이해하고
단순히 텍스트가 아닌 문화를 전달하는 번역가가 되고자 노력하고 있다. 멀티미디어 시대를 살면서 어쩌다 책을 좋아하게 된 건지 의문을 가지면서도 오늘도 책을 읽고 쓰고 옮기고 있다.
옮긴 책으로는 《코지마 히데오의 창작하는 유전자》, 《지극히...

감수 : 소네 사유리

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소개 :

영양관리사, 푸드코디네이터, 소믈리에로 활약하고 있다. 영양사로 근무하다 타이에 요리 유학을 갔다가 귀국 후에는 요리 교실 강사로 근무했다. 이후 요리전문 제작회사를 거쳐 독립했다. 현재 각종기업과 잡지, 웹사이트 등에 맞춤 레시피를 개발하고 촬영 스타일링을 하면서 건강과 미용에 관련된 어드바이스를 하고 있다.

하버드 의대 교수이자 저자인 네고로 박사는 많은 환자를 진찰하고 치료하며 요즘 사람들의 대표적인 질병이라고 할 수 있는 당뇨병과 고혈압, 고지혈증, 위장질환과 같은 병의 원인이 생활습관에서 시작한다는 것을 알게 되었다. 특히 건강과 노화의 직접적인 원인으로 노쇠한 모세혈관을 지목하며 모세혈관이 우리 몸을 젊고 건강하게 유지하는 생명선이라고 하였다. 이러한 모세혈관은 생활습관에 많은 영향을 받기 때문에 나이가 들면서 흐트러지는 생활습관을 바로 잡는다면 젊고 건강하게 살 수 있다고 이야기하고 있다.
[하루 한 번, 레몬 식초와 초생강을 먹어라]는 모세혈관을 건강하고 젊게 유지시키는 데 도움이 되는 ‘레몬 식초’와 ‘초생강’의 활용법과 다양한 레시피를 설명하고 있다. 또한 흐트러진 자율 신경을 정돈하는 올바른 ‘휴식’, 모세혈관 끝까지 혈액순환이 좋아지는 ‘운동’을 소개하였다. 무엇보다도 일상생활 속에서 무리하지 않아도 ‘모세혈관의 안티에이징’을 즐겁게 실천할 수 있는 방법을 ...

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