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[부천점] 서가 단면도
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대중적으로 인기 있는 기본 음료부터 시그니처 음료로 내세울 만한 특색 있고 트렌디한 메뉴까지 모두 담았다. 여기에 독자 기획단의 의견을 반영한 키즈 음료, 손님 초대용 음료, 어르신들을 위한 한방 음료 등 기존의 음료책에서 볼 수 없었던 메뉴까지 세심하게 챙겼다.

저자는 ‘카페보다 맛있는 카페 음료’의 또 한 가지 비법으로 디자인을 꼽는다. 카페 음료가 맛있는 이유는 눈으로 보는 즐거움도 한몫하기 때문이다. 실제 어떻게 담느냐에 따라 식감이나 맛이 다르게 느껴지기도 한다. 음료마다 레시피에 재료 담는 순서와 디자인하는 방법까지 표기해 맛과 멋을 모두 잡았다.

또한 카페 음료를 만드는 데 필요한 장비와 도구, 잔, 자주 사용하는 시판 재료와 추천 브랜드 등 기본 정보는 물론 예쁘게, 맛있게 만드는 사소한 팁까지 카페 음료 전문가이자 음료 컨설턴트로서의 저자의 지식과 노하우를 알차게 담았다. 이 책과 함께면 누구나 카페보다 더 맛있는 카페 음료를 넘어 자신만의 시그니처 음료를 만들 수 있을 것이다.

최근작 :<카페보다 더 맛있는 카페 음료, 기본부터 응용까지>
소개 :
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최근작 :<매일 만들어 먹고 싶은 탄단지 밸런스 건강볼>,<외식보다 맛있는 집밥, 명랑쌤 비법 고기&해물 일품요리>,<매일 만들어 먹고 싶은 고메파스타>등 총 72종
대표분야 :이유식 1위 (브랜드 지수 102,798점), 생활요리 1위 (브랜드 지수 269,980점), 제과제빵 6위 (브랜드 지수 35,126점)





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