김근희 (화가, 어린이책 글·그림 작가) 
: 친구 같고 스승 같은 <착한 밥상> 가이드
많은 어머니들이 독립하는 자녀들에게 무엇을 어떻게 먹으라고 조언을 해 주고 싶어도 어디서부터 설명을 시작해야 할지 모를 때가 많지요. 요즘 같은 정보화 시대에 건강과 음식물에 대한 정보 또한 너무 많아서, 이것저것 생각날 때마다 한마디씩 하다 보면 좋은 말도 되풀이되어 지루한 잔소리로 들릴 수도 있습니다. 그런 어머니들의 귀한 조언들을 입심 좋게 잘 엮어 놓은 <착한 요리 상식 사전>은 재미있게 따라할 수 있도록 도와주는 친구이고, 용기를 낼 수 있게 이끌어 주는 좋은 스승이 될 것입니다.
박성준 (성공회대학교 평화학 교수, 길담서원 대표) : 소박한 밥상으로 만든 ‘거룩한 성찬’
윤혜신 선생의 음식은 내가 먹어본 음식 중에 으뜸이다. 조금의 과장도 없이 말할 수 있다. 그 음식을 먹으면 편안하고 행복한 기운이 온몸에 번져온다. 아, 어떤 인격과 철학으로 음식을 만들기에 소박한 밥상을 이렇게 ‘거룩한 성찬’이 되게 하는 것일까! 그대가 ‘미당’에서 윤선생의 음식과 인품에 접해 보았다면 나의 이 고백에 미소 짓고 고개를 끄덕이리라.
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