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[잠실롯데월드타워점] 서가 단면도
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복어는 오래전부터 인류의 귀중한 식량자원 중 하나였기에 우리와는 매우 밀접한 관계를 맺고 있는 어류이다. 하지만 맹독이 있다는 이유로 두려움의 대상으로만 강하게 각인되었고, 그 가치를 제대로 인정받지 못하였다.
자연과학적, 인문학적 측면에서 복어와 복어독에 관해 그간 잘못 알려져 있거나 새롭게 밝혀진 사실들, 꼭 알아야 할 내용들을 올바르게 소개하는 책이다. 호기심과 지적 욕구를 채울 수 있는 놀랍고도 다양한 이야기들을 담아 전공 학생에서 일반 독자까지 쉽게 이해할 수 있도록 풀어냈다. 들어가는 글_치명적인 맛과 독, 복어에 빠지다 이 책을 추천한 다른 분들 : - 문화일보 2019년 6월 14일자 - 한국경제 2019년 6월 13일자 '책꽂이'
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