시작하면서
30년 경력의 전문의가 밝히는
목과 삼키는 힘, 그리고 건강 장수의 비밀 •4

제1장
요즘, 왜 이렇게 툭하면 사레가 드는 걸까?
건강과 장수의 적신호를 주시하라

‘사레’라는 노화 신호를 빨리 알아차리는 것이 장수 비결 •18
사레와 기침은 인후를 보호하는 방어 반응 •21
노인 폐렴의 70% 이상은 오연과 관계과 깊다 •26
열쇠는 울대뼈를 상하로 움직이게 하는 근육의 힘 •29
울대뼈가 처지는 것은 엉덩이가 처지는 것과 같은 원리 •34
40대부터 처지기 시작하는 울대뼈, 트레이닝으로 노화를 막는다 •37
삼키는 힘의 저하 신호 •43
하루라도 빨리 삼키는 힘을 길러야 건강 장수를 실현한다 •46

제2장
삼키는 힘이 약해질 때 우리 몸은 병들기 시작한다
무병장수의 열쇠, 인후 건강을 지켜라

인후 건강은 생존의 필수 요건 •50
연하 운동은 기적의 연계 플레이 •52
의식하느냐, 의식하지 않느냐가 큰 차이를 만든다 •57
폐렴 예방을 위해 환자와 의사가 주의해야 할 점 •60
기본은 삼키고 나서 숨 내쉬기 •63
목소리가 크면 삼키는 힘도 강하다 •68
갈라진 목소리는 오연의 징조 •73
체력이 약해지면 삼키는 힘도 떨어진다 •75
삼키는 힘을 단련하면 수명이 10년 늘어난다 •80

제3장
나이 들어서도 꿀꺽꿀꺽 삼킬 수 있는 힘을 기른다
매일 힘들이지 않고 쉽게 실천하는 8가지 기적의 인후 운동

8가지 운동 중 3개를 선택해 트레이닝 시작한다 •86
[1] 꿀꺽 트레이닝 : 삼키는 힘을 기르기 위한 기초 다지기 •91
[2] 샤케어 트레이닝 : 인후 근육을 강화하는 가장 단순한 운동 •101
[3] 페트병 체조 : 부풀리고 찌그러뜨리면 폐활량이 쑥쑥 •104
[4] 풍선 불기 & 피리나팔 : 풍선을 거뜬히 불 수 있는 폐활량 유지하기 •106
[5] 블로우 다트 : 게임처럼 즐기는 호흡 강화 운동 •109
[6] 입 오므리고 호흡하기 : 생활 속에서 깊게 호흡하는 습관 기르기 •112
[7]고음으로 노래 부르기 : 노래 부르는 걸 좋아한다면 일석이조 •115
[8] 울대뼈 스쿼트 : 인후 상하 운동을 확실하게 체감할 수 있는 발성법 •117
인후 운동과 전신 운동의 접목으로 2배의 효과를 거둔다 •120

제4장
잘못 삼키는 것은 암만큼이나 위험하다
오연을 예방하는 9가지 식사 규칙

독이 되기도 약이 되기도 하는 ‘먹는 행위’ •124
1 ‘○○하면서 먹기’는 절대 금물! 가급적 식사에만 집중할 것 •126
2 매운 음식과 술은 적당히, 좋아하는 음식일수록 조심할 것 •128
3 ‘국물부터 먼저’가 더 위험, 사레 안 들리는 대표 음식은 중국 요리 •130
4 사레들고 목에 걸리기 쉬운 6가지 식감을 주의하라 •132
5 한 입에 많이 먹지 말고 30분 내에 식사를 마칠 것 •135
6 오래 씹으면 사레 안 들린다는 건 ×, 적당히 씹으면 바로 삼켜야 ○ •137
7 급하게 먹으면 오연과 질식 위험이 높아진다 •140
8 고개를 위로 들고 먹는 것은 위험! 가벼운 목례 자세가 사레를 예방한다 •142
9 생선뼈가 목에 걸리면 즉시 병원으로! 등 두들기거나 물 마시는 것은 금물 •146

제5장
목, 이럴 때는 어떻게 해야 하나요?
목구멍에 관한 다양한 고민 해결을 위한 Q&A

목구멍 문제는 치아 문제만큼 중요 •150
[Q1] 자꾸 가래가 많이 끼는데 인후가 약해서 그런 건가요? •152
[Q2] 차가운 공기를 마시면 기침이 나요. 왜 그런가요? •154
[Q3] 담배를 피우면 목에 통증이 생겨요. •156
[Q4] 역류성 식도염으로 오연이 발생할 수 있나요? •158
[Q5] 역류성 식도염에 의한 오연을 방지하려면 어떻게 해야 하나요? •160
[Q6] 오랜 시간에 걸쳐서 조금씩 오연이 일어날 수도 있나요? •162
[Q7] 인후 기능의 노화에 남녀 간의 차이가 있나요? •164
[Q8] 목 건강을 위해서 평소 마스크를 하는 것이 좋은가요? •166
[Q9] 목이 아프면 그냥 목캔디를 먹으면서 자가 치료하는데 괜찮나요? •168
[Q10] 가글할 때 가글액을 쓰는 게 좋나요? •169
[Q11] 딸꾹질이 멈추지를 않아요. 목에 이상이 생긴 걸가요? •170
[Q12] 목 건강을 위해 가습기가 꼭 필요한가요? •171
[Q13] 코를 고는 사람은 인후에 문제가 있나요? •172
[Q14] 수면무호흡증도 인후와 관련이 있나요? •173
[Q15] 오연 사고를 방지하려면 입안을 늘 깨끗이 해야 하나요? •174
[Q16] 고령자가 사레들거나 목에 이물질이 걸렸을 때 응급 처치는 어떻게 하나요? •176

제6장
인간은 목구멍부터 늙고 목구멍부터 되살아난다
잘 먹고 잘 삼키며 오래도록 행복한 인생 살기

먹는 즐거움은 사람을 행복하게 한다 •182
입으로 먹지 못하게 된다면 어떻게 해야 할까? •184
음식을 목으로 삼킬 때 몸도 뇌도 인간다움을 회복한다 •188
당연한 일을 당연하게 할 수 있는 것이 가장 중요하다 •190
삼킴 장애를 전문 분야로 선택하게 된 이유 •193
삼키는 힘을 단련해 잘 먹고 건강하게 지내며 오래도록 행복한 인생 살기 •197

끝마치며
입으로 먹는다는 것, 몸이 건강한 것, 마음이 편안한 것, 이들 모두는 연결되어 있다•200