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[종로점] 서가 단면도
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 최근작 : | <제과.제빵기능사 실기>,<NCS기반의 제빵 실기>,<제과.제빵기능사 필기 [이론+문제]> … 총 24종 (모두보기) |
| 소개 : |
- 지은이 : 박혜원
| 최근작 : | <한국조리>,<식품재료학 (홍진숙 외)>,<Global Business Etiquette 글로벌 비즈니스 에티켓> … 총 6종 (모두보기) |
| 소개 : | (전)신한대학교 식품조리과학부 호텔조리전공 교수 |
- 지은이 : 박향숙
| 최근작 : | <한 권으로 끝내는 한식조리>,<전통한식과 약선요리>,<한식> … 총 5종 (모두보기) |
| 소개 : | 조리기능장
아동요리 전문가 조리 및 제과제빵 대학 강의 한국음식 전략연구원 강사 인천평생교육센터강사 엠피플 조리컨설팅 팀장 한국산업인력관리공단 감독위원 |
- 지은이 : 송원경
| 최근작 : | <식공간 디자인>,<관광 중국어 마스터 : 호텔종사자 외식업종사자 관광가이드편>,<암예방과 다이어트에 좋은 콩요리 66> … 총 6종 (모두보기) |
| 소개 : | 경기대학교 관광전문대학원 관광학 박사
식공간연출가 現 메이필드호텔스쿨 교수 대표 저서 『식공간 디자인』(공저) 외 다수 |
