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혼자 사는 요리 크리에이터 초의 먹고사는 이야기를 담은 감성 에세이집. ‘초의 데일리쿡’은 소리까지 맛있는 쿠킹 ASMR 영상으로 유명한 유튜브 채널이다. 저자는 SNS로 알게 된 맛집 대표 메뉴, 해외여행에서 만난 로컬 음식, 마트에서 눈에 띈 이색 식재료, 해외 드라마에서 주인공이 맛있게 먹는 음식 등 마음에 드는 요리를 만나면 주변에서 구하기 쉬운 재료로 만드는 방법을 연구한다. 이 책에서는 ‘초’가 제안하는 아침, 점심, 저녁에 어울리는 레시피 각 16가지와 디저트 5가지 그리고 그 요리들에 얽힌 이야기를 담았다.

프롤로그

PART 01 아침의 맛
프로슈토 샐러드
퀴노아 샐러드
아보카도 명란 크림 토스트
스프링 어니언 토스트
브레드 푸딩
오코빵
참치 매실 장아찌 주먹밥
명란밥
채소 맑은 국
래디시 물김치
당근라페 2종류
갈레트
콩포트 3종류(블루베리 콩포트 / 망고 콩포트 / 체리 콩포트)

PART 02 점심의 맛
텐신항
태국식 양배추 구이

지은이 : 이승미

최근작 :	<초의 데일리쿡>
SNS :	https://www.instagram.com/CHO_DAILY_COOK/
소개 :	50만 구독자를 보유한 1세대 푸드 크리에이터이다. 우리나라에서 처음으로 요리 영상에 ASMR를 접목시킨 COOKING ASMR를 시도해 현재까지 COOKING ASMR를 주 콘텐츠로 한 영상을 만들고 있다. 어릴 적부터 요리를 좋아했으며 가정용 컨벡션 오븐이 막 보급되던 초등학생 때 베이킹을 시작하며 요리에 더욱 빠져들게 되었다. 요리를 취미로 하던 시절, 영상에 관심을 가지게 되면서 요리하는 일련의 과정들을 새로운 콘텐츠로 창작하는 일에 재능이 있다는 것을 알게 되었다. 항상 새로운 것에 도전하는 것을 좋아하며, 자신의 콘텐츠를... 50만 구독자를 보유한 1세대 푸드 크리에이터이다. 우리나라에서 처음으로 요리 영상에 ASMR를 접목시킨 COOKING ASMR를 시도해 현재까지 COOKING ASMR를 주 콘텐츠로 한 영상을 만들고 있다. 어릴 적부터 요리를 좋아했으며 가정용 컨벡션 오븐이 막 보급되던 초등학생 때 베이킹을 시작하며 요리에 더욱 빠져들게 되었다. 요리를 취미로 하던 시절, 영상에 관심을 가지게 되면서 요리하는 일련의 과정들을 새로운 콘텐츠로 창작하는 일에 재능이 있다는 것을 알게 되었다. 항상 새로운 것에 도전하는 것을 좋아하며, 자신의 콘텐츠를 사랑해주고 응원해주는 사람들과 소통할 때 행복을 느끼는 푸드 크리에이터이다. 현재는 창작자에서 더 나아가 자신만의 브랜드를 꿈꾸며 새로운 도약을 꿈꾸고 있다. 유튜브 www.youtube.com/user/chodailycook 인스타그램 www.instagram.com/CHO_DAILY_COOK/

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최근작 :	<AI 수익화 전략>,<우리 아이 쑥쑥 크는 유아식>,<초등 교과서 논술 글쓰기 3~4학년>등 총 306종
대표분야 :	뜨개질/퀼트/십자수/바느질 2위 (브랜드 지수 109,400점), 육아 19위 (브랜드 지수 60,694점), 한국시 26위 (브랜드 지수 34,958점)

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