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몸에 쌓인 음식독을 배출함으로써 비만에서 벗어날 수 있는 방법을 소개한다. 다양한 다이어트 방법을 사용해서 살을 빼도 금세 요요현상으로 다시 살찐 몸으로 돌아가는 사람이 많다. 똑같이 다이어트를 했는데 왜 어떤 사람은 살이 빠지고 건강해지고, 어떤 사람은 다시 살이 찌고 건강도 악화될까? 요요현상이 없는 건강한 다이어트를 하려면 몸에 음식독이 쌓이지 않게 해야 한다.

대사를 정상화시키면 몸속에 쌓인 독소가 서서히 빠져나가게 된다. 피를 탁하게 만든 콜레스테롤이 빠져나가고, 가공식품이나 샴푸를 통해 몸속으로 들어온 화학 성분이 빠져나가고, 림프에 고였던 불필요한 수분이 사라지고, 복부에 쌓였던 좋지 않은 지방이 빠져나가게 된다. 이에 따라 자연히 체중도 줄게 된다.

고도원 (아침편지 문화재단 이사장. 《잠깐 멈춤》의 저자)
: “사람이 병에 걸리는 가장 주된 이유는 ‘음식독’ 때문이다. 이 책에는 평소 ‘병원 없는 세상’을 꿈꾸며 약이 아닌 음식으로 건강하게 사는 법을 설파하는 저자의 생각과 철학과 임상적 체험이 담겨 있다.?가장 쉽게는 음식독을 배출함으로써 비만에서 벗어날 수 있는 방법도 담았다. 비만으로 고생하는 독자들이 건강하게 살을 뺄 수 있는 기회가 될 것이다. 병에 걸리지 않는 첫걸음이 될 것이다.”
문창식 (임상통합의학암학회 회장)
: “다이어트는 단순히 체중을 줄이는 것만이 능사가 아니다. 건강한 다이어트가 전제되어야 한다. 음식을 먹으면서 하는 다이어트, 몸 안에 독소를 제거하는 다이어트, 모든 장기의 정상적 기능을 유지하는 다이어트, 과학적 근거를 바탕으로 한 다이어트 그리고 몸과 마음이 같이 치료되는 다이어트를 해야 요요현상이 없고 진정으로 건강한 다이어트가 가능하다.”
안성기 (신경과 전문의, 대한미래의학회 학술이사)
: “의학은 질병이 아닌, 삶을 살아가는 사람을 치유의 대상으로 보아야 한다. ‘질병은 자신이 그동안 살아온 것, 먹어온 것의 결과이며 한 사람의 역사다.’라는 저자의 말은 현재의 의학이 보지 못한 부분을 명확히 짚어주며, 미래의 의학이 가야 할 길을 제시해준다. 그런 의미에서 이 책은 단순한 다이어트 책이 아니다. 이 책을 읽으며 일상의 삶이 얼마나 중요한지 깨닫게 될 것이다.”

최근작 :<독소 다이어트>,<병원 없는 세상, 음식 치료로 만든다> … 총 6종 (모두보기)
소개 :

경향BP   
최근작 :<AI 수익화 전략>,<우리 아이 쑥쑥 크는 유아식>,<초등 교과서 논술 글쓰기 3~4학년>등 총 306종
대표분야 :뜨개질/퀼트/십자수/바느질 2위 (브랜드 지수 109,416점), 육아 19위 (브랜드 지수 60,699점), 한국시 26위 (브랜드 지수 34,958점)