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60명의 전문 셰프가 만든 맛있는 샌드위치 이야기. 18세기 후반 영국의 J.M샌드위치 백작이 트럼프 놀이를 하던 중 식사할 시간이 아까워 고용인으로 하여금 육류와 채소류를 빵 사이에 끼워 만들게 한 것에서 유래되었다고 하는데, 지금은 너무나도 바쁜 현대인들의 엄연한 식사로 대접받고 있다.

제대로 끼니를 해결할 시간은 없지만 몸에 필요한 칼로리를 충분하게 섭취하고 싶다는 욕심과 몸에 좋은 것을 먹고자 하는 ‘웰빙’에 대한 욕구가 있는 사람들을 위하여 제과점과 샌드위치 전문점에서 판매되는 샌드위치 가운데 영양만점에 형형색색 모양도 먹음직스러운 샌드위치 50제품을 엄선하여 책으로 엮었다. 또한, 기본 원칙을 모르면 제대로 된 맛을 내기 어려운 샌드위치이기에 치즈, 햄, 야채 등 필수 재료를 비롯해 셰프의 개성이 듬뿍 담긴 소스 만드는 법, 프로들만의 노하우를 공개한다.

최근작 :<딜리셔스 샌드위치>
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