맛과 영양, 스타일에서도 부족함이 없는 한 끼 식사로 충분한 샐러드 메뉴를 소개한 책이다. 손쉽고 간편하게 조리하여 먹을 수 있을 뿐 아니라 영양과 든든함까지 모두 챙기는 일품요리, 푸트스타일리스트인 저자가 ‘샐러드’를 주제로, 다양한 샐러드 메뉴와 샐러드 드레싱 등 여러 가지 정보와 팁을 담았다.
바쁜 아침 간단하고 든든하게 아침식사를 하고 싶을 때, 맛과 영양, 스타일까지 챙기는 상황별 실용 만점 샐러드 레시피 48가지. 건강을 위한 현명한 음식, 매일 아침 샐러드 한 접시로! 샐러드에 안성맞춤 드레싱, 싱싱한 재료 고르는 법부터 샐러드 활용법까지!
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