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패스트푸드와 인스턴트식품 등 정크푸드가 얼마나 조악하게 우리 아이의 머리를 망치는지 낱낱이 파헤친다. 또한 영양요법으로 아이의 두뇌 건강을 회복한 실제 사례를 통해 건강하고 똑똑하게 아이를 키우려면 부모가 반드시 알아야 할 필수 건강상식을 담았다.

물질적인 풍요를 누리게 된 것과는 반대로 삶은 더 각박해지고 있다. 이유 없이 폭력을 휘두르고 난폭한 행동을 하는 학생들이 많아졌고, 사소한 일에도 화를 참지 못하고 싸움으로 번지는 경우가 태반이다. 저자는 특히 20년 전 교내 폭력이 일어나기 몇 년 전부터 학생들의 몸에서 이상 증세가 발견되었다고 말한다. 등이 굽고, 쉽게 골절을 일으키는 등의 증상이 나타났지만 ‘몸의 이상은 건강 문제’, ‘교내 폭력은 학교 교육의 문제’로 각각 다른 차원에서 다루었을 뿐이라며 안타까움을 토로한다.

뚜렷한 질환을 앓고 있지 않더라도 일주일에 한 번 이상 패스트푸드와 인스턴트식품을 섭취하는 가정이나 이유 없이 산만하고 폭력적인 성향을 보이는 자녀를 둔 부모이거나 아이의 미래를 위해 해외 이민까지 불사하면서도 정작 아이들의 두뇌 발달에 직접적인 영향을 주는 먹을거리에 대해서는 관대한 부모라면 꼭 알아야 할 조언과 실천 사례로 가득하다.

머리말

1장 식생활이 인생을 좌우한다

1. 식생활이 무너지고 있다
2. 영양과 범죄는 깊은 관계가 있다
3. 청소년 범죄, ‘마음’으로 접근하라
4. 영양이 풍부해야 정신이 건강하다
5. 저혈당과 영양결핍은 공격성을 부른다
6. 저혈당 검사는 받은 적이 없어요!
7. 당신의 뇌에 설탕은 부족하지 않습니까?
8. 제대로 먹어야 제대로 산다
>> 먹거리가 아이들 경쟁력이다!

2장 비타민과 미네랄이 중요하다

1. 건강보조제를 최대한 활용하라
2. 비타민과 미네랄이 중요한 이유
3. 지용성 비타민, 알고 먹자
4. 수용성 비타민, 알고 먹자

지은이 : 오사와 히로시 (大? 博)

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소개 :

도쿄 문리과 대학 심리학과에서 교육심리학, 임상심리학을 전공한 후 일본 이와테 대학 교수를 거쳐 현재 동 대학의 명예 교수이다. 저서로는 『가공식품, 내 아이를 난폭하게 만드는 무서운 재앙』『식원성 저혈당증』『현대의 어린이와 어른이 쉽게 공격적으로 변하는 이유』『그 식사로는 나빠진다』 등이 있다. 일본 내에서 뇌와 영양에 관한 전문가로 인정받고 있는데, 현대 의학을 맹신하는 의사가 아니었기에 이 책을 쓸 수 있었다. 또한 영미권의 여러 전문 서적을 일본어로 번역하는 일을 해왔기에 독자들은 이 한 권의 책을 읽는 것으로 세계 수...

옮긴이 : 홍성민

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소개 :

성균관대학교를 졸업하고 교토 국제외국어센터에서 일본어를 수료했다. 현재 일본어 전문 도서 기획자와 번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로 『1일 1채소』『사람이 따르는 말 사람이 떠나는 말』『세계사를 움직이는 다섯 가지 힘』『인생이 빛나는 정리의 마법』『최고의 휴식』『나는 101세, 현역 의사입니다』『잠자기 전 30분』『삶은 언제나 답을 찾는다』 등이 있다.

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대표분야 :	사진 15위 (브랜드 지수 17,921점), 그래픽/멀티미디어 17위 (브랜드 지수 16,447점), 오피스(엑셀/파워포인트) 19위 (브랜드 지수 6,353점)

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