엄마 아빠가 필요로 하는 모든 것을 한 권에 담은 이유식 마스터북이다. 매일매일 아기의 건강을 책임져줄 맛있는 이유식 레시피는 물론, 이유식을 진행하는 과정에서 생겨나는 여러 고민과 궁금증들을 속 시원히 해결해줄 정보들이 알차게 담겨 있다.
일본의 인기 육아잡지 <Baby-mo> 편집부가 다년간의 노하우로, 독자들에게 가장 인기 있는 레시피, 유용한 정보, 초보 엄마 아빠들에게 꼭 필요한 상식 등을 선별하여 한 권에 엮었다. 재료의 선택 기준과 손질법, 보관법 등 기본적인 사항에서부터 성장 과정에 따라 4단계로 나누어 언제 다음 단계로 넘어가면 좋을지 판단할 수 있는 ‘스텝 업 기준표’, 수유 시간과 이유식 시간을 어떻게 조정하면 좋을지를 알려주는 ‘스케줄 진행법’, 식재료의 무르기 정도를 한눈에 알 수 있는 ‘실물 크기 사진’, 시기별 먹어도 되는 식재료 등 이유식 진행 중 엄마들이 가장 궁금해하는 문제들을 하나도 놓치지 않고 요소요소 꼼꼼하게 실어 이해하기 쉽게 설명해 놓았다.
300종에 이르는 다양한 레시피는 조금이라도 새롭고 맛있는 걸 만들어 주고 싶은 엄마의 마음을 충족시켜 준다. 아이의 성장 과정에서 생기는 이런저런 궁금증도 이 책을 통해 손쉽게 해결할 수 있다. 전문가의 답변과 조언은 물론, 선배 부모들의 육아일기도 곳곳에 실려 있어 특히 초보 부모에게는 무엇보다 든든한 지원군이 되어줄 것이다.
우에다 레이코 선생님은 데이쿄과학대학 어린이학부 교수로, 영양학박사이며 영양관리사이기도 합니다. 일본영양개선학회 평의원과 일본소아영양연구회 운영위원으로 활동하며 다양한 영유아식 개발프로젝트에 자문으로 참여하고 있습니다. 일본에서 젖먹이와 어린이 영양의 일인자인 그녀는 오늘도 아기들의 건강을 위해 열심히 이유식을 연구하고 있습니다.
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