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누구에겐 소식이나 ‘1일1식’이 효과가 있어도, 누구에겐 영양 결핍만 초래하는 위험하고 무모한 시도일 수 있다. 그러므로 건강법을 적용할 때 가장 먼저 할 일은 지금 자신의 상태를 바로 아는 것이다. <심플하게 산다2: 소식의 즐거움>이 ‘몸과 대화하기’로 시작하는 것도 이런 배경에서다.

소식하는 법
공복감과 포만감 019
몸과 대화하기·허기지지 않을 땐 먹지 마라·적절한 포만감·‘골고루’가 가장 중요한 원칙·조금씩 씹다 보면 바뀐다·우아함을 잊지 마라·오래 든든한 단백질

가장 자연스러운 양 030
위장 크기 되찾기·밥공기보다 적게 먹자·위장을 원래로 돌려놓는 단식

이틀의 일탈, 이틀의 만회 036
자기 절제·몸무게 재기·유연하게 하자·결심만 하지 말 것·이틀의 일탈, 이틀의 만회·자신만의 ‘황금률’·진정한 식이요법

양 줄이는 법
너무 많이 먹고 있다 055
햄버거가 커졌다!·많이 살수록 싸다?·자연의 단위·칼로리 계산은 그만!·너무 많이 먹고 있다·양만 조절하면 뭐든·한 끼 양을 그려 보자·하루에 먹을 양·재료는 절반만 쓰기

물보다 좋은 음료는 없다 071
물은 자연이자 건강·술을 덜 마시려면·샴페인 즐기기!·예쁜 병 활용법·고요히 차를 마셔라

작은 그릇을 쓰자 079
매번 같은 그릇은 지루하다·작은 것이 좋다

지은이 : 도미니크 로로 (Dominique Loreau)

최근작 :

<미니멀리스트의 식탁>,<고민 대신 리스트>,<모두 제자리> … 총 37종 (모두보기)

소개 :

대표적인 미니멀리즘의 선구자이자 프랑스 수필가이다. 첫 번째 책 《심플하게 산다》로 심플한 삶의 가치를 알리며, 유럽과 아시아에서 많은 사랑을 받았다. 요가와 수묵화에 능통하고 자유, 아름다움, 조화를 삶의 중요한 지표로 삼고 있다. 동양적인 아름다움에 빠져 1970년대 말부터 일본에 살기 시작하면서 서구적 방식과는 다른 생활에서 ‘심플하게 사는 것’의 가치를 깨달았다. 심플한 삶을 통해 인간적인 성숙을 이루고자 하는 저자의 생각은 소비사회에 지친 현대인들의 폭넓은 지지와 공감을 이끌어내고 있다.

옮긴이 : 임영신

최근작 :	<꿈공작소 시리즈 세트 - 전21권> … 총 29종 (모두보기)
소개 :	경북대학교 불어불문학과를 졸업 후 서울여자대학교 대학원 영문학과 번역학을 수료했다. 현재 번역 에이전시 엔터스코리아에서 출판기획 및 불어 전문 번역가로 활동하고 있다. 주요 역서로는 『심플하게 산다 2』, 『프랑스에서 만난 코바늘 소품』, 『도미니크 로로의 심플한 정리법』 등이 있다.

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최근작 :	<[큰글자책] 신약의 탄생>,<상상이 세상을 바꾸다 : 세상을 바꾼 사고실험들>,<한국인의 기원>등 총 400종
대표분야 :	정리/심플라이프 2위 (브랜드 지수 65,015점), 과학 5위 (브랜드 지수 458,141점), 음악이야기 13위 (브랜드 지수 7,578점)

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