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[부산센텀점] 서가 단면도
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제대로 건강해지고 싶은 사람들을 위한 안내서이다. 체중을 감량하고 염증을 가라앉히며 활력이 넘치는 몸이 되기 위해 먹어야 할 것과 먹지 말아야 할 것을 구분해 건강한 식사를 할 수 있도록 도와준다. 저자 닥터 윌 콜은 전 세계 수천 명의 환자를 치료하며 맛있는 음식을 약으로 활용하는 방법을 깨달았고, 그 내용을 고스란히 이 책에 담았다.

하루 세끼, 총 4주의 추천 식단표를 삽입해 누구나 쉽게 실천할 수 있게 도와준다. 총 칼로리의 60~75%를 지방, 15~30%를 단백질, 5~15%를 탄수화물로 구성한 영양 가득한 메뉴로, 이대로 따라하면 어렵지 않게 성공할 수 있다. 취향에 따라 메뉴를 빼거나 추가해도 좋으며 간헐적 단식을 포함시켜 나만의 식단표를 만들 수도 있다.

테리 월스 (기능의학 의사, 《월스 프로토콜Wahls Protocol》 저자)
: "케토제닉과 비건 식단의 장점만 끌어모은 식이요법으로, 건강한 두뇌를 위해 절대적으로 필요한 최고의 선택지다. 케토제닉을 시작하고 싶은 사람에게는 필수 교재다!"
제이슨 펑 (『비만 코드』 저자)
: "닥터 윌 콜이 수년간의 임상경험을 총집합하여 식탁에 차려냈다. 건강을 되찾는 환상적이고 신선한 관점을 선보이는 책이다."
제이슨 와코브 (마인드바디그린의 창립자이자 CEO 겸 《웰스Wellth》 저자)
: "케토제닉을 둘러싼 과학은 실로 흥미로운 내용이라 채식 위주의 케토제닉을 시도하려면 반드시 올바른 지식을 갖춘 닥터 윌 콜의 《케토채식》과 같은 책이 필요하다."
켈리 르베크 (유명 영양사이자 《바디 러브Body Love》 저자)
: "기능 의학적 접근이 필요한 환자가 생길 때마다 닥터 윌 콜에게 기댄다. 케토채식은 그야말로 건강한 생활을 위한 필수 요소다."

최근작 :<염증 없는 식사>,<케토채식> … 총 30종 (모두보기)
소개 :
최근작 :<바게트 : 근 손실은 곧 빵 손실이니까>,<싫어하는 음식 : 아니요, 그건 빼주세요>,<매거진 G 3호 우리는 왜 여행하는가?> … 총 68종 (모두보기)
소개 :푸드 에디터. 성균관대학교 법학과를 졸업하고 사법시험 준비 중 진정 원하는 일은 ‘요리하는 작가’임을 깨닫고 방향을 수정했다. 이후 르 코르동블루에서 프랑스 요리를 전공하고, 푸드 매거진 에디터로 일했다. 현재 프리랜서 푸드 에디터이자 바른번역 소속 푸드 전문 번역가로 활동하고 있다. 『모던 클래식 칵테일』 등을 옮겼다.


(주)알라딘커뮤니케이션 부산센텀점

영업시간 : 오전 9시 30분~오후 10시 | 매장통합 콜센터 : 1544-2514
주소 : 부산광역시 해운대구 센텀동로 9 트럼프월드상가 D동 2층 위치보기
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