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[종로점] 서가 단면도
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일본은 중국이나 한국의 문화를 전수받아 모방하고 서양과의 만남을 통해 근대화를 이룬 나라이다. 저자는 일본이 서양문화를 수용하게 된 과정에 중점을 두고 있다. 특히 우리에게 익숙한 먹을거리를 소재로 삼아 ‘어떻게’ ‘왜’ 수용되었는가를 탐구한다.

들어가기
별사탕과 오다 노부나가
예수회의 일본 진출과 ‘별사탕로드’
전국시대를 종식시킨 ‘별사탕로드’의 물건들
카스텔라와 선교사
데지마를 벗어난 홍모인과 난학
단팥빵의 탄생
육식, 문명개화의 상징
다른 문화를 수용한다는 것

최근작 :<[큰글자] 일본의 서양문화 수용사>,<일본의 서양문화 수용사>,<눈동자의 빛으로 일본만화를 본다> … 총 4종 (모두보기)
소개 :일본여자대학 졸업하고, 일본 오차노미즈대학에서 석사와 박사 학위를 취득하였다. 하버드 엔칭 연구소 객원교수를 지냈다. 2005년 현재 한양대학교 국제문화대학 일본 언어문화학과 교수로 재직 중이다. 지은 책으로 <눈동자의 빛으로 일본만화를 본다-아톰에서 교과서 문제까지-> 등이 있다.

살림   
최근작 :<동남아시아의 역사>,<생각하는 힘 : 진형준 교수의 세계문학컬렉션 51~100 세트 - 전50권>,<어린 왕자>등 총 1,502종
대표분야 :요리만화 13위 (브랜드 지수 6,476점), 성공 27위 (브랜드 지수 86,344점), 일본소설 27위 (브랜드 지수 45,696점)