찰스 두히그 (<습관의 힘> 저자) 
: 가공식품 산업은 담배 산업과 묶이는 사태를 가까스로 면했다. 이 점에서 마이클 모스의 새 책은 너무나 중요하다. 『음식 중독』은 식품 기업들이 어떻게 인간의 습관과 신체적, 심리적 특징, 그리고 무지를 이용해 음식을 중독성 있는 물질로 바꾸는지 생생하게 보여 준다. 그는 과학적 증거, 기업 소송, 일상의 식생활, 관련 법 등 다양한 이야기를 통해 우리에게 음식의 자유를 되찾을 수 있는 길을 안내한다.
마크 비트먼 : 식품 기업이 인간의 욕망과 식습관을 얼마나 교묘하게 조종하는지 마이클 모스보다 적나라하게 폭로해 온 사람은 없다. 이 책에서 그는 여전히 계속되는 식품 기업들의 악행을 우리가 어떻게, 왜 막아야 하는지 알려 준다. 음식과 건강, 정의에 관심 있는 사람을 위한 필독서.
실비아 타라 : 음식 중독과 식품 대량 생산에 관한 마이클 모스의 새로운 탐사 보도. 많은 식품 기업들이 경쟁적으로 우리의 배를 불려 돈을 버는 오늘날, 우리가 먹는 음식을 잘 알고 음식 중독에 빠뜨리려는 계략에 저항하는 태도는 어느 때보다 중요하다. 건강에 관심이 많다면 반드시 읽어야 할 책.
뉴욕 타임스 : 탐사 보도와 과학 서적, 음식 전문 서적이 한데 어우러진 『음식 중독』은 담배 회사와 다를 바 없는 가공식품 업계의 실상을 폭로한다. 이 책의 핵심 주제인 음식 중독은 대중에게 충격적인 깨달음을 줄 뿐만 아니라 자유 시장 옹호자들의 생각을 돌릴 만하다.
샌프란시스코 크로니클 (샌프란시스코 최대 일간지) : 2013년 『배신의 식탁』으로 시작한 가공식품 업계에 대한 고발을 이어 가는 이 책은 변함없이 날카로운 시선과 명료한 보도를 견지하면서 중독의 과학을 통해 가공식품이 마약과 다르지 않다는 사실을 조명한다. 아는 게 진정한 힘이라면, 이 책은 거대 식품 기업들의 음흉한 계략에서 우리를 보호할 힘을 줄 것이다.
커커스 리뷰 : 퓰리처상 수상자인 모스는 담배 회사들이 그랬던 것처럼 식품 기업들이 사람들을 음식에 중독시키고, 어릴 적 감각 기억을 자극하고, 음식에 대한 인간의 의존을 기업 전략으로 활용하는 교활한 방법을 상세히 고발한다. 우리에게 음식을 팔고 중독시켜 끊임없이 소비하게 만드는 거대 식품 기업들을 다시 한번 예리하게 파헤친 탐구.
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