한국연구재단 학술명저번역총서 서양편 390권. 인체유전학, 유전자 치료, 인간 복제, 그리고 줄기세포 연구 등 농업, 식품, 그리고 동물 생명공학의 화급한 쟁점들을 가장 깊은 철학적 토대 위에서 다루고 있다. 또한 매 편의 글은 나름의 관점과 주장을 가지고 있지만, 그에 대한 반대 견해를 함께 제시하여 독자들이 충분한 사전지식과 논거를 통해 자기 생각을 빚어낼 수 있도록 도와준다.
제3부 식품생명공학
제11장 유전자 변형식품의 과학적·보건적 측면들: 보고자 요약 이안 길리스피·피터 틴데만스 27
제12장 생명공학으로 개발된 식품의 안전성데이비드 케슬러·마이클 R. 테일러·제임스 H. 마리안스키·에릭 플램·린다 S. 칼 47
제13장 유전공학식품과 작물의 위해: 왜 전 세계적 일시중지가 필요한가? 로니 커민스 65
제14장 유전자 변형식품의 표시제는 왜 필요한가? 진 핼로런·마이클 한센 81
제15장 식품생명공학의 윤리적 문제들 폴 톰프슨 99
제4부 동물생명공학
제16장 농장동물의 유전자변형에 대한 비판적 견해조이스 드실바 159
제17장 프랑켄슈타인 괴물: 농장동물의 유전공학이 사회와 미래과학에 미치는 도덕적 영향 B. E. 롤린 177
제18장 인간의 이익을 위한 동물이용의 윤리 R. G. 프레이 211
제19장 생의학 연구에서의 동물이용에 대한 옹호 칼 코헨 235
제20장 인공생명: 농장동물 생명공학의 철학적 차원들 앨런 홀랜드 255
제21장 동물 노예제로서의 유전공학 앤드류 린지 285
제22장 이종이식의 불확실성: 개인적 혜택 대 집단적 위험F. H. 바흐·J. A. 피시먼·N. 다니엘스·J. 프로이모스·B. 앤더슨·C. B. 카펜터·L. 포로우·H. V. 파인버그 319
제23장 이종이식의 임상실험을 둘러싼 중요한 윤리적 문제들 해롤드 Y. 밴더풀 337
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·약력 359
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