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[청주점] 서가 단면도
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일본 아마존 베스트셀러, 2017년 제4회 일본 요리 레시피 책 부문 대상을 수상한 유명 레시피 블로그 `Hungry Grizzly‘의 레시피를 담았다. 그의 레시피는 기존의 혼밥 요리와 다르다. 우선 일러스트와 연출이 신선하다. 취향에 따라 혼자서 하기 쉽고, 만족도가 높은 맛있는 식사에 딱 맞는다. 아이들에게도 인기 있는 요리가 많다.

혼남 혼녀를 위한 1인분 레시피로서 재료는 근처 슈퍼나 편의점에서 쉽게 구입할 수 있는 것으로 했다. 100가지 레시피 중 절반 이상은 2000원대 이하로 만들 수 있는 것들이다. ‘적당히’나 `조금‘ 같은 알듯 말듯 한 계량대신 쉽고 간단한 기준을 제시해 초보자도 누구나 따라 만들 수 있게 했다.

최근작 :<혼밥에 반하다>
소개 :
최근작 : … 총 9종 (모두보기)
소개 :단국대학교에서 일어일문학을 전공하고, 일본 센슈대학 대학원에서 일본 현대 문학을 수학했다. 잡지사, 출판사 에디터를 거쳐 현재는 프리랜서 번역가로 활동하고 있다. 옮긴 책으로는 <오트쿠튀르를 입은 미술사>, <작업실 탐닉>, <유럽 낭만 탐닉>, <그래 문제는 바로 소통이야>, <접시 위의 생물학> 등이 있다.


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