효소를 처음 만드는 사람들을 위한 책이다. 과일 효소 담그는 방법과 효소 요리 레시피를 함께 담아, 효소 담그기부터 음식으로 즐기기까지 이 책 한 권이면 충분하다. 몸에 좋은 효소를 손쉽게 만들어 맛있게 먹는 가장 간단한 방법을 알려준다.
… 총 8종 (모두보기) 중앙대학교 경제학과를 졸업하고 고려대학교 대학원 일본문학 석사과정을 수료했다. 현재 일본어 전문 번역가로 활동 중이며, 번역한 책으로는 〈화분에 채소 키우기〉, 〈태팅레이스 레시피〉, 〈과일 효소 디톡스 레시피〉, 〈이케아 스타일 인테리어〉, 〈5분 아침 식탁〉 등이 있다.
아주 쉽고 맛있게 건강을 지키는 방법! 쉽게 만들어 맛있게 먹는 과일 효소와 효소 요리 가장 쉽고 쓰임새 많은 과일 효소 14가지 초보자도 고수가 되는 상세한 사진과 설명 효소 만들기부터 먹는 방법까지 꼼꼼한 안내 효소를 간편하고 다양하게 즐기는 요리 레시피 남은 과육을 알뜰하게 활용하는 아이디어 레시피
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