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[대전시청역점] 서가 단면도
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<매일 만들어 먹고 싶은 식빵 샌드위치 & 토핑 핫도그> 의 저자, 카페 메뉴 컨설턴트계 은둔고수이자 인기 요리선생님인 아리미쌤이 야심차게 준비한 2탄이다. 이번 책에는 집에서도, 카페에서도 특히 브런치로 즐기기 좋은 오픈 샌드위치와 샐러드를 '만능 속재료' 하나로 동시 완성하는 아이디어와 비법을 소개했다. 1탄처럼 2탄 역시 누구나 쉽게, 완전 맛있게, 아주 폼나게, 그러면서도 남는 재료 없이 알뜰하게 요리하는 저자의 감각과 실용성이 담겨 있다.

'아리미표 만능 속재료'는 구하기 쉽고 가격도 착한 식재료인 달걀, 감자, 두부, 버섯, 병아리콩, 치즈, 토마토, 아보카도, 새우, 닭고기, 쇠고기 등을 심플한 기본 비율로 양념해 만든 것들이다. 저자가 자신있게 권하는 총 37가지 만능 속재료는 오픈 샌드위치에서는 스프레드나 속재료로, 샐러드에서는 토핑이나 드레싱으로 쓰이며 맛의 핵심을 좌우하기 때문에 이름처럼 '만능'의 역할을 해준다.

최근작 :<매일 만들어 먹고 싶은 오픈 샌드위치 & 토핑 샐러드>,<매일 만들어 먹고 싶은 식빵 샌드위치 & 토핑 핫도그> … 총 2종 (모두보기)
SNS :https://www.instagram.com/arimi_dessert
소개 :

레시피팩토리   
최근작 :<매일 만들어 먹고 싶은 탄단지 밸런스 건강볼>,<외식보다 맛있는 집밥, 명랑쌤 비법 고기&해물 일품요리>,<매일 만들어 먹고 싶은 고메파스타>등 총 72종
대표분야 :이유식 1위 (브랜드 지수 102,783점), 생활요리 1위 (브랜드 지수 269,404점), 제과제빵 6위 (브랜드 지수 35,067점)