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[2014년 요리/살림 분야 220위]
킨포크 KINFOLK Vol.11
킨포크 매거진 (지은이), 김효정 (옮긴이) | 디자인이음 | 2014년 6월

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삶의 아름다운 순간을 다루는 감성 매거진 <킨포크> 11호. 이번 호에서는 집의 의미를 탐구한다. 혼자 즐기는 코스 요리, 환영받는 손님이 되는 요령, 냉장고 사용 지침 등 일상을 소중히 하는 법도 소개한다. 덴마크 디자이너들이 집 꾸미기에 대해 조언해주고 런던의 대표적인 셰프 3인의 주방을 공개하고, 특별 세션에서는 스페인, 인도네시아 등 세계 곳곳의 아름다운 집을 탐방한다. 혼자라서 좋고, 함께해서 더욱 행복한, 세계 곳곳의 아름다운 가정으로 독자들을 초대한다.

ONE
4. 만든 사람들
5. WELCOME
6. KINFOLK COMMUNITY
10. 세월의 흐름이 담긴 집: '홈 이슈'서문
14. 혼자만의 삶: 홀로 사는 삶이 주는 즐거움에 관한 에세이
16. 안락한 집을 상징하는 것: 슬리퍼가 주는 편안함
18. 집과 하나 되기: 가구와 혼연일체가 된 느낌을 표현한 포토 에세이
24. 남자를 위한 풍수 가이드: 싱글 남성들이 원시적인 삶에서 벗어나는 법
26. 하우스시터의 이야기: 집을 보면 알 수 있는 것들
28. 나를 위한 만찬: 단 한 사람을 위한 코스 요리를 준비해야 하는 이유
30. 1인분 레시피: 굴과 미뇨네트
32. 1인분 레시피: 버섯을 곁들인 콘월암탉 요리
34. 1인분 레시피: 사과 블루치즈 브레드 푸딩
36. 현대 유목민: 길 위의 방랑자에게 집은 어떤 의미가 있을까?
38. 잊혀진 물건: 방치된 이들의 심정을 표현한 시
44. 이사 가는 날: 이사 전후에 손님맞이 파티를 준비하는 법

TWO
52. 둘이 함께하는 삶: 행복을 두 배로

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지은이 : 킨포크 매거진

최근작 :	<킨포크 KINFOLK Vol.46>,<킨포크 KINFOLK Vol.45>,<킨포크 KINFOLK Vol.44> … 총 46종 (모두보기)
SNS :	https://kinfolk.com/
소개 :	킨포크는 소박한 삶을 사랑하는 예술가들의 커뮤니티다. 그들은 우리의 삶에 생기를 불어넣고 사람과 사람을 이어주는 것이 화려한 파티나 1년에 한 번 열리는 거창한 행사가 아님을 잘 알고 있다. 그저 친구들과 테이블에 마주 앉아 음식을 즐기고 차를 마시는 것만으로 삶이 얼마나 충만해지는지 안다. 이렇듯 형식에 얽매이지 않고 여유를 즐기는 그들만의 방식을 알리고자 잡지를 출간하게 되었다. 킨포크에 실린 글과 사진에는 일상의 기쁨이란 소박하고 단순한 것이라는 그들의 철학이 고스란히 담겨 있다. 킨포크는 아름다움을 감상하는 전시장인 동시에 ... 킨포크는 소박한 삶을 사랑하는 예술가들의 커뮤니티다. 그들은 우리의 삶에 생기를 불어넣고 사람과 사람을 이어주는 것이 화려한 파티나 1년에 한 번 열리는 거창한 행사가 아님을 잘 알고 있다. 그저 친구들과 테이블에 마주 앉아 음식을 즐기고 차를 마시는 것만으로 삶이 얼마나 충만해지는지 안다. 이렇듯 형식에 얽매이지 않고 여유를 즐기는 그들만의 방식을 알리고자 잡지를 출간하게 되었다. 킨포크에 실린 글과 사진에는 일상의 기쁨이란 소박하고 단순한 것이라는 그들의 철학이 고스란히 담겨 있다. 킨포크는 아름다움을 감상하는 전시장인 동시에 가족, 이웃, 친구, 연인과의 시간을 소중히 여기는 그들의 정신이다. 마음은 과학과 추상적 개념으로 쉽게 나눌 수가 없다. 희망, 꿈, 두려움 같은 추상적 개념 은 모두 시냅스(서로 다른 신경 세포들이 정보를 전달하는 신경 접합 부위)가 발화한 결과다. 킨포크 43호 마인드 이슈는 복잡한 현대인의 정신을 다양한 측면에서 다룬다. 테라피가 대중적인 오락이 되면 어떤 일이 일어날까. 데이비드 에리트조에게 환각제의 환각 작용에 대해 듣는다. 유럽의 전후 전위 예술가 에드워드 크라신스키의 초현실적인 위트를 살펴보고 카펫의 모호한 역사도 함께 걸어본다. 새롭고 확장된 사고를 넓혀가는 봄이라는 계절 여행에 킨포크는 재치 있는 가이드 역할을 할 것이다.

옮긴이 : 김효정

최근작 :

… 총 22종 (모두보기)

소개 :

연세대학교에서 심리학과 영문학을 전공했다. 글밥 아카데미 수료 후 현재 바른번역 소속 번역가로 활동하고 있다. 옮긴 책으로는 《당신의 감정이 당신에게 말하는 것》《상황의 심리학》《최고의 교육은 어떻게 만들어지는가》《어떻게 변화를 끌어낼 것인가》《야생이 인생에 주는 서바이벌 지혜 75》《철학하는 십대가 세상을 바꾼다》 등이 있고 계간지 〈우먼카인드〉와 〈스켑틱〉 한국어판 번역에 참여하고 있다.

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최근작 :	<스타리 스타리 나잇>,<더 와인 바이블>,<은지와 소연>등 총 135종
대표분야 :	살림/정리수납 4위 (브랜드 지수 28,174점), 음식 이야기 4위 (브랜드 지수 43,641점), 집/인테리어 9위 (브랜드 지수 9,428점)

삶의 아름다운 순간을 다루는 감성 매거진 《킨포크》. vol.11 '홈이슈'에서는 집의 의미를 탐구합니다. 집은 삶 자체이고 그 안에는 수많은 이야기들이 깃들어 있습니다. 아이들과 강아지와 함께하는 해변의 별장, 싱글남의 세련된 아파트, 냉장고나 에어컨 대신에 우물이 있는 전통 가옥…. 집의 형태는 다르지만 그 안에는 공통적인 특징도 있습니다. 편안함이 깃든 집은 치유의 공간이며 삶에 활기를 불어넣습니다. 이번 호에서는 혼자 즐기는 코스 요리, 환영받는 손님이 되는 요령, 냉장고 사용 지침 등 일상을 소중히 하는 법도 소개합니다. 덴마크 디자이너들이 집 꾸미기에 대해 조언해주고 런던의 대표적인 셰프 3인의 주방을 공개합니다. 특별 세션에서는 스페인, 인도네시아 등 세계 곳곳의 아름다운 집을 탐방합니다. 혼자라서 좋고, 함께해서 더욱 행복한, 세계 곳곳의 아름다운 가정으로 독자들을 초대합니다.

[출판사서평]

감성을 자극하는 큼지막한 사진, 넉넉...

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